Мой здоровый рацион

Рецепт Сосиска с сыром в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сосиска с сыром в лаваше

Сарделька (сосиска), говядина и свинина 58 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 15 г
Сыр плавленый "белоснежка" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сосиска с сыром в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.2 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 580 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.4% 639 г
Жиры 21.9 г 56 г 39.1% 13.5% 256 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 1.7% 2066 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 0.8% 4388 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.6 мкг 900 мкг 3.4% 1.2% 2941 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.161 мг 1.5 мг 10.7% 3.7% 932 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 2.7% 1286 г
Витамин В4, холин 26.94 мг 500 мг 5.4% 1.9% 1856 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 1.5% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.226 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5536 г
Витамин В12, кобаламин 0.811 мкг 3 мкг 27% 9.3% 370 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 1.9% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6818 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.533 мг 20 мг 12.7% 4.4% 790 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 2.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.47 мг 2500 мг 8% 2.8% 1253 г
Кальций, Ca 110.3 мг 1000 мг 11% 3.8% 907 г
Магний, Mg 17.26 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2317 г
Натрий, Na 770.72 мг 1300 мг 59.3% 20.4% 169 г
Фосфор, P 138.4 мг 800 мг 17.3% 6% 578 г
Хлор, Cl 145.16 мг 2300 мг 6.3% 2.2% 1584 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.26 мг 18 мг 7% 2.4% 1429 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.3% 10000 г
Медь, Cu 49.89 мкг 1000 мкг 5% 1.7% 2004 г
Селен, Se 8.606 мкг 55 мкг 15.6% 5.4% 639 г
Цинк, Zn 1.1475 мг 12 мг 9.6% 3.3% 1046 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.272 г ~
Аргинин* 0.566 г ~
Валин 0.585 г ~
Гистидин* 0.323 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.748 г ~
Лизин 0.738 г ~
Метионин 0.221 г ~
Треонин 0.428 г ~
Триптофан 0.171 г ~
Фенилаланин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты 1.895 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 1.017 г ~
Глицин 0.393 г ~
Глутаминовая кислота 1.537 г ~
Пролин 0.593 г ~
Серин 0.389 г ~
Тирозин 0.358 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.007 г ~
6:0 Капроновая 0.047 г ~
8:0 Каприловая 0.045 г ~
10:0 Каприновая 0.11 г ~
12:0 Лауриновая 0.098 г ~
14:0 Миристиновая 0.735 г ~
15:0 Пентадекановая 0.028 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 2.517 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.525 г min 16.8 г 50.7% 17.5%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.836 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 8.573 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.703 г от 11.2 до 20.6 г 15.2% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.263 г ~

Энергетическая ценность Сосиска с сыром в лаваше составляет 290,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов