Мой здоровый рацион

Рецепт Диетический манный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Диетический манный кекс

Крупа манная 125 г
Мед пчелиный 18 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 54 г
Яичный белок куриный 32 г
Способ приготовления

Все перемешиваем и в микроволновку на 3 минуты.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетический манный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 4.6% 962 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 0.9% 5091 г
Углеводы 46.1 г 219 г 21.1% 9.3% 475 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.8% 5386 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.3% 17308 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 2.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.6% 1241 г
Витамин В4, холин 11.01 мг 500 мг 2.2% 1% 4541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.2% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.5% 1754 г
Витамин В9, фолаты 15.066 мкг 400 мкг 3.8% 1.7% 2655 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.819 мг 15 мг 5.5% 2.4% 1832 г
Витамин Н, биотин 1.736 мкг 50 мкг 3.5% 1.5% 2880 г
Витамин РР, НЭ 2.2769 мг 20 мг 11.4% 5% 878 г
Ниацин 0.722 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.46 мг 2500 мг 5.2% 2.3% 1931 г
Кальций, Ca 41.71 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2398 г
Кремний, Si 3.275 мг 30 мг 10.9% 4.8% 916 г
Магний, Mg 14.62 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2736 г
Натрий, Na 40.62 мг 1300 мг 3.1% 1.4% 3200 г
Сера, S 73.99 мг 1000 мг 7.4% 3.3% 1352 г
Фосфор, P 72.8 мг 800 мг 9.1% 4% 1099 г
Хлор, Cl 62.93 мг 2300 мг 2.7% 1.2% 3655 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 322.9 мкг ~
Бор, B 34.4 мкг ~
Ванадий, V 56.22 мкг ~
Железо, Fe 0.653 мг 18 мг 3.6% 1.6% 2757 г
Йод, I 3.26 мкг 150 мкг 2.2% 1% 4601 г
Кобальт, Co 13.998 мкг 10 мкг 140% 61.7% 71 г
Марганец, Mn 0.2449 мг 2 мг 12.2% 5.4% 817 г
Медь, Cu 53.02 мкг 1000 мкг 5.3% 2.3% 1886 г
Молибден, Mo 7.906 мкг 70 мкг 11.3% 5% 885 г
Никель, Ni 6.277 мкг ~
Олово, Sn 4.81 мкг ~
Селен, Se 0.472 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 11653 г
Стронций, Sr 4.01 мкг ~
Титан, Ti 4.86 мкг ~
Фтор, F 23.49 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17029 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 1.3% 3472 г
Цинк, Zn 0.4557 мг 12 мг 3.8% 1.7% 2633 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.343 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.334 г ~
Лейцин 0.571 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.242 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.592 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.256 г ~
Глутаминовая кислота 1.958 г ~
Пролин 0.624 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.159 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Диетический манный кекс составляет 227 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».