| Творог нежирный 0,6% | 400 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 100 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
| Желатин пищевой | 15 г |
| Какао-порошок | 50 г |
1. 15 г желатина замочить стаканом воды на 30 мин. 2. Потом слить воду с набухшего желатина (если останется). 3. Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед. 4. Все перемешать блендером в однородную массу. Залить в форму и убрать в холод, пока не застынет
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 129.5 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1300 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 20.2% | 382 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 2.9% | 2667 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 2.4% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 11.6% | 667 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3470 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.9 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.9% | 8257 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.215 мг | 1.8 мг | 11.9% | 9.2% | 837 г |
| Витамин В4, холин | 4.03 мг | 500 мг | 0.8% | 0.6% | 12407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 3.3% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 5.5% | 1408 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.718 мкг | 400 мкг | 7.2% | 5.6% | 1393 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.971 мкг | 3 мкг | 32.4% | 25% | 309 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.022 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.026 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 57692 г |
| Витамин Н, биотин | 5.745 мкг | 50 мкг | 11.5% | 8.9% | 870 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8378 мг | 20 мг | 19.2% | 14.8% | 521 г |
| Ниацин | 0.451 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.19 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.3% | 1063 г |
| Кальций, Ca | 131.93 мг | 1000 мг | 13.2% | 10.2% | 758 г |
| Магний, Mg | 57.28 мг | 400 мг | 14.3% | 11% | 698 г |
| Натрий, Na | 40.37 мг | 1300 мг | 3.1% | 2.4% | 3220 г |
| Сера, S | 155.42 мг | 1000 мг | 15.5% | 12% | 643 г |
| Фосфор, P | 208.9 мг | 800 мг | 26.1% | 20.2% | 383 г |
| Хлор, Cl | 98.09 мг | 2300 мг | 4.3% | 3.3% | 2345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.181 мг | 18 мг | 12.1% | 9.3% | 825 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.8% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.515 мкг | 10 мкг | 15.2% | 11.7% | 660 г |
| Марганец, Mn | 0.0101 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 19802 г |
| Медь, Cu | 85.38 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 6.6% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 6.12 мкг | 70 мкг | 8.7% | 6.7% | 1144 г |
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.855 мкг | 55 мкг | 37.9% | 29.3% | 264 г |
| Стронций, Sr | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.72 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13928 г |
| Хром, Cr | 0.34 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Цинк, Zn | 0.3203 мг | 12 мг | 2.7% | 2.1% | 3746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.251 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.738 г | ~ | |||
| Валин | 0.726 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.413 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.333 г | ~ | |||
| Лизин | 1.096 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.401 г | ~ | |||
| Треонин | 0.583 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.123 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.679 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.323 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.798 г | ~ | |||
| Глицин | 0.696 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.502 г | ~ | |||
| Пролин | 1.777 г | ~ | |||
| Серин | 0.629 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.644 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шоколадный чизкейк составляет 129,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».