Мой здоровый рацион

Рецепт кекс творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кекс творожный

Яйцо куриное 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 100 г
Творог "Крестьянский" 5% 100 г
Крем творожный с ванилином 5,0% жирности 100 г
Сахар песок 150 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кекс творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 401.4 ккал 1684 ккал 23.8% 5.9% 420 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 3.8% 650 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 7.6% 329 г
Углеводы 50.2 г 219 г 22.9% 5.7% 436 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.2% 2000 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 0.2% 12026 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151 мкг 900 мкг 16.8% 4.2% 596 г
Ретинол 0.139 мг ~
бета Каротин 0.072 мг 5 мг 1.4% 0.3% 6944 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 1.4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.235 мг 1.8 мг 13.1% 3.3% 766 г
Витамин В4, холин 78.35 мг 500 мг 15.7% 3.9% 638 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 2.1% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.1% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.88 мкг 400 мкг 2.5% 0.6% 4049 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.1% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 52941 г
Витамин D, кальциферол 0.767 мкг 10 мкг 7.7% 1.9% 1304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.8 мг 15 мг 5.3% 1.3% 1875 г
Витамин Н, биотин 5.65 мкг 50 мкг 11.3% 2.8% 885 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.82 мг 20 мг 14.1% 3.5% 709 г
Ниацин 0.558 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.02 мг 2500 мг 4.4% 1.1% 2272 г
Кальций, Ca 71.9 мг 1000 мг 7.2% 1.8% 1391 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 1% 2500 г
Магний, Mg 14.55 мг 400 мг 3.6% 0.9% 2749 г
Натрий, Na 49.15 мг 1300 мг 3.8% 0.9% 2645 г
Сера, S 66.33 мг 1000 мг 6.6% 1.6% 1508 г
Фосфор, P 143 мг 800 мг 17.9% 4.5% 559 г
Хлор, Cl 45 мг 2300 мг 2% 0.5% 5111 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 1.7% 1488 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 0.9% 2752 г
Кобальт, Co 2.98 мкг 10 мкг 29.8% 7.4% 336 г
Марганец, Mn 0.1789 мг 2 мг 8.9% 2.2% 1118 г
Медь, Cu 51.75 мкг 1000 мкг 5.2% 1.3% 1932 г
Молибден, Mo 5.25 мкг 70 мкг 7.5% 1.9% 1333 г
Никель, Ni 0.66 мкг ~
Олово, Sn 2.17 мкг ~
Селен, Se 9.725 мкг 55 мкг 17.7% 4.4% 566 г
Стронций, Sr 2.83 мкг ~
Фтор, F 20.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19656 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 0.8% 3012 г
Цинк, Zn 0.5125 мг 12 мг 4.3% 1.1% 2341 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 29.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.341 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.286 г ~
Лейцин 0.526 г ~
Лизин 0.308 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.29 г ~
Треонин 0.253 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.32 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.521 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.283 г ~
Аспарагиновая кислота 0.419 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 1.39 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.202 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 175.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.448 г ~
6:0 Капроновая 0.205 г ~
8:0 Каприловая 0.11 г ~
10:0 Каприновая 0.252 г ~
12:0 Лауриновая 0.287 г ~
14:0 Миристиновая 1.333 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.232 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.36 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.952 г min 16.8 г 29.5% 7.3%
14:1 Миристолеиновая 0.257 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.487 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.631 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.571 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность кекс творожный составляет 401,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».