| Масло оливковое | 5 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Чеснок перо | 5 г |
| Чечевица, зерно | 100 г |
| Перец красный сладкий | 200 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 450 г |
| Сыр российский | 50 г |
1. Разогрейте духовку до 180 градусов 2. Разогрейте в сковородке оливковое масло, обжаривайте лук и чеснок в течение 5 минут, пока лук не станет прозрачным. 3. Добавьте чечевицу, перемешайте. Влейте овощной бульон, доведите до кипения, убавьте огонь и готовьте 25 минут. 4. Добавьте перец, базил...
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.7 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 6% | 2061 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 8.2% | 1490 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 5.6% | 2154 г |
| Углеводы | 9 г | 219 г | 4.1% | 5% | 2433 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 15.9% | 769 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 178.4 мкг | 900 мкг | 19.8% | 24.2% | 504 г |
| Ретинол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.911 мг | 5 мг | 18.2% | 22.3% | 549 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 9.7% | 1271 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 5.6% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 3.51 мг | 500 мг | 0.7% | 0.9% | 14245 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 6.7% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 11.1% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.064 мкг | 400 мкг | 5.5% | 6.7% | 1813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 3.5% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 72.16 мг | 90 мг | 80.2% | 98.2% | 125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.692 мг | 15 мг | 4.6% | 5.6% | 2168 г |
| Витамин Н, биотин | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.7% | 7353 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6727 мг | 20 мг | 8.4% | 10.3% | 1196 г |
| Ниацин | 0.727 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.08 мг | 2500 мг | 11.3% | 13.8% | 883 г |
| Кальций, Ca | 71.8 мг | 1000 мг | 7.2% | 8.8% | 1393 г |
| Кремний, Si | 9.302 мг | 30 мг | 31% | 37.9% | 323 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 7.5% | 1650 г |
| Натрий, Na | 55.76 мг | 1300 мг | 4.3% | 5.3% | 2331 г |
| Сера, S | 42.5 мг | 1000 мг | 4.3% | 5.3% | 2353 г |
| Фосфор, P | 95.1 мг | 800 мг | 11.9% | 14.6% | 841 г |
| Хлор, Cl | 44.42 мг | 2300 мг | 1.9% | 2.3% | 5178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 142.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.066 мг | 18 мг | 11.5% | 14.1% | 871 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 5.477 мкг | 10 мкг | 54.8% | 67.1% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.2622 мг | 2 мг | 13.1% | 16% | 763 г |
| Медь, Cu | 165.7 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 20.3% | 604 г |
| Молибден, Mo | 12.674 мкг | 70 мкг | 18.1% | 22.2% | 552 г |
| Никель, Ni | 25.698 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 107.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.488 мкг | 55 мкг | 4.5% | 5.5% | 2211 г |
| Титан, Ti | 34.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Хром, Cr | 5.38 мкг | 50 мкг | 10.8% | 13.2% | 929 г |
| Цинк, Zn | 0.7413 мг | 12 мг | 6.2% | 7.6% | 1619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.689 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.306 г | ~ | |||
| Валин | 0.271 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.182 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.202 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.366 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.243 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.434 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.173 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.008 г | ~ | |||
| Пролин | 0.269 г | ~ | |||
| Серин | 0.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.191 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.581 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.073 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.067 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.435 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.211 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.833 г | min 16.8 г | 5% | 6.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.771 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.11 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.109 г | ~ |
Энергетическая ценность ЧЕЧЕВИЦА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ И СЫРОМ составляет 81,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».