| Капуста белокочанная (Тушение) | 351 г |
| Кетчуп | 46 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.5 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2571 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 5.5% | 2815 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 9% | 1685 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 25.2% | 606 г |
| Вода | 78.3 г | 2273 г | 3.4% | 5.2% | 2903 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.1% | 13636 г |
| бета Каротин | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 4.3% | 3521 г |
| Ликопин | 3104.566 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 19.311 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.119 мг | 1.8 мг | 6.6% | 10.1% | 1513 г |
| Витамин В4, холин | 20.43 мг | 500 мг | 4.1% | 6.3% | 2447 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 15.3% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.377 мкг | 400 мкг | 9.6% | 14.7% | 1042 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 32.68 мг | 90 мг | 36.3% | 55.4% | 275 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 4.9% | 3112 г |
| гамма Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 126.4 мкг | 120 мкг | 105.3% | 160.8% | 95 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4392 мг | 20 мг | 7.2% | 11% | 1390 г |
| Ниацин | 0.881 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.043 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 490.58 мг | 2500 мг | 19.6% | 29.9% | 510 г |
| Кальций, Ca | 80.71 мг | 1000 мг | 8.1% | 12.4% | 1239 г |
| Магний, Mg | 27.2 мг | 400 мг | 6.8% | 10.4% | 1471 г |
| Натрий, Na | 399.63 мг | 1300 мг | 30.7% | 46.9% | 325 г |
| Сера, S | 62.11 мг | 1000 мг | 6.2% | 9.5% | 1610 г |
| Фосфор, P | 52.6 мг | 800 мг | 6.6% | 10.1% | 1521 г |
| Хлор, Cl | 342.82 мг | 2300 мг | 14.9% | 22.7% | 671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 943.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 331.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.007 мг | 18 мг | 5.6% | 8.5% | 1787 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 5% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 5.038 мкг | 10 мкг | 50.4% | 76.9% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.3041 мг | 2 мг | 15.2% | 23.2% | 658 г |
| Медь, Cu | 161.94 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 24.7% | 618 г |
| Молибден, Mo | 17.075 мкг | 70 мкг | 24.4% | 37.3% | 410 г |
| Никель, Ni | 24.835 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.562 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 9786 г |
| Фтор, F | 19.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 20171 г |
| Хром, Cr | 8.28 мкг | 50 мкг | 16.6% | 25.3% | 604 г |
| Цинк, Zn | 0.7172 мг | 12 мг | 6% | 9.2% | 1673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 6.5 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.606 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.145 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.112 г | ~ | |||
| Лизин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.434 г | ~ | |||
| Аланин | 0.126 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.546 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.103 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.519 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.311 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.032 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушеная 22.01. составляет 65,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».