| Шампиньоны | 30 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Язык говяжий (Варка без слива) | 60 г |
| Огурец маринованный | 30 г |
| Лук репчатый | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 30 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 20 г |
| Петрушка | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 223.6 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 753 г |
| Белки | 8.9 г | 76 г | 11.7% | 5.2% | 854 г |
| Жиры | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 16.4% | 273 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.8% | 2500 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 1.3% | 3393 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.8 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.3% | 1368 г |
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 1.7% | 2703 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 1.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.214 мг | 1.8 мг | 11.9% | 5.3% | 841 г |
| Витамин В4, холин | 34.34 мг | 500 мг | 6.9% | 3.1% | 1456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.299 мг | 5 мг | 26% | 11.6% | 385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.601 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.4% | 3174 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.806 мкг | 3 мкг | 60.2% | 26.9% | 166 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.54 мг | 90 мг | 7.3% | 3.3% | 1376 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.274 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.2% | 3650 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.223 мг | 15 мг | 48.2% | 21.6% | 208 г |
| Витамин Н, биотин | 2.587 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.3% | 1933 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.7 мкг | 120 мкг | 42.3% | 18.9% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6674 мг | 20 мг | 18.3% | 8.2% | 545 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.3 мг | 2500 мг | 7.6% | 3.4% | 1321 г |
| Кальций, Ca | 29.98 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3336 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2637 г |
| Натрий, Na | 129.12 мг | 1300 мг | 9.9% | 4.4% | 1007 г |
| Сера, S | 25.96 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.2% | 3852 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 6.9% | 651 г |
| Хлор, Cl | 118.59 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.3% | 1939 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.006 мг | 18 мг | 11.1% | 5% | 897 г |
| Йод, I | 6.57 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2% | 2283 г |
| Кобальт, Co | 4.333 мкг | 10 мкг | 43.3% | 19.4% | 231 г |
| Марганец, Mn | 0.0424 мг | 2 мг | 2.1% | 0.9% | 4717 г |
| Медь, Cu | 55.01 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.5% | 1818 г |
| Молибден, Mo | 7.23 мкг | 70 мкг | 10.3% | 4.6% | 968 г |
| Селен, Se | 3.956 мкг | 55 мкг | 7.2% | 3.2% | 1390 г |
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35180 г |
| Хром, Cr | 10.07 мкг | 50 мкг | 20.1% | 9% | 497 г |
| Цинк, Zn | 2.0684 мг | 12 мг | 17.2% | 7.7% | 580 г |
Энергетическая ценность салат каприз составляет 223,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».