| масло сливочное СВАЛЯ | 34 г |
| Вода | 1100 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Говядина 1 кат. (Варка без слива) | 220 г |
| Печень куриная (Варка) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 14.7 г | 76 г | 19.3% | 13.3% | 517 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 11.5% | 602 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.1% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 87.8 г | 2273 г | 3.9% | 2.7% | 2589 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6429.6 мкг | 900 мкг | 714.4% | 494.1% | 14 г |
| Ретинол | 2.395 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.087 мг | 5 мг | 1.7% | 1.2% | 5747 г |
| бета Криптоксантин | 0.128 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.016 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.547 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.115 мг | 1.5 мг | 7.7% | 5.3% | 1304 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.713 мг | 1.8 мг | 39.6% | 27.4% | 252 г |
| Витамин В4, холин | 124.24 мг | 500 мг | 24.8% | 17.2% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 2% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.59 мг | 2 мг | 29.5% | 20.4% | 339 г |
| Витамин В9, фолаты | 130.491 мкг | 400 мкг | 32.6% | 22.5% | 307 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.605 мкг | 3 мкг | 320.2% | 221.4% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.72 мг | 90 мг | 7.5% | 5.2% | 1339 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.068 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.165 мг | 15 мг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.892 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5605 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.5569 мг | 20 мг | 47.8% | 33.1% | 209 г |
| Ниацин | 3.816 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.25 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.7% | 1862 г |
| Кальций, Ca | 20.8 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
| Магний, Mg | 15.95 мг | 400 мг | 4% | 2.8% | 2508 г |
| Натрий, Na | 274.64 мг | 1300 мг | 21.1% | 14.6% | 473 г |
| Сера, S | 179.16 мг | 1000 мг | 17.9% | 12.4% | 558 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 11.8% | 590 г |
| Хлор, Cl | 417.29 мг | 2300 мг | 18.1% | 12.5% | 551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.362 мг | 18 мг | 40.9% | 28.3% | 244 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 10.153 мкг | 10 мкг | 101.5% | 70.2% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.2003 мг | 2 мг | 10% | 6.9% | 999 г |
| Медь, Cu | 264.36 мкг | 1000 мкг | 26.4% | 18.3% | 378 г |
| Молибден, Mo | 35.069 мкг | 70 мкг | 50.1% | 34.6% | 200 г |
| Никель, Ni | 2.523 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.128 мкг | 55 мкг | 53% | 36.7% | 189 г |
| Фтор, F | 165.24 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 2.8% | 2421 г |
| Хром, Cr | 7.21 мкг | 50 мкг | 14.4% | 10% | 693 г |
| Цинк, Zn | 4.4836 мг | 12 мг | 37.4% | 25.9% | 268 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.844 г | ~ | |||
| Валин | 0.974 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.432 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.73 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.463 г | ~ | |||
| Лизин | 1.037 г | ~ | |||
| Метионин | 0.356 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.557 г | ~ | |||
| Треонин | 0.619 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.275 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.757 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.305 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.846 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.383 г | ~ | |||
| Пролин | 0.741 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.551 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 218.75 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.245 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.172 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.714 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.846 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.081 г | min 16.8 г | 18.3% | 12.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.331 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.66 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.659 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность паштет составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».