Курица, 1 категории (Тушение) | 906 г |
Йогурт 3,2% жирности | 300 г |
Соль поваренная пищевая | 11 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 55 г |
Чеснок, сырой | 8 г |
Мед пчелиный | 41 г |
Куркума, молотая | 2 г |
Хмели-сунели | 1 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 231.8 ккал | 1684 ккал | 13.8% | 6% | 726 г |
Белки | 16.5 г | 76 г | 21.7% | 9.4% | 461 г |
Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 12.4% | 348 г |
Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 1% | 4380 г |
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.2% | 3654 г |
Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
Зола | 2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 3.3% | 1291 г |
Ретинол | 0.051 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.124 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 1.9% | 2206 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.4% | 989 г |
Витамин В4, холин | 78.78 мг | 500 мг | 15.8% | 6.8% | 635 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 6.7% | 646 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 10.7% | 404 г |
Витамин В9, фолаты | 4.959 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8066 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.609 мкг | 3 мкг | 20.3% | 8.8% | 493 г |
Витамин C, аскорбиновая | 1.55 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 5806 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 1.3% | 3282 г |
гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 8.846 мкг | 50 мкг | 17.7% | 7.6% | 565 г |
Витамин РР, НЭ | 11.4618 мг | 20 мг | 57.3% | 24.7% | 174 г |
Ниацин | 6.306 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 223.73 мг | 2500 мг | 8.9% | 3.8% | 1117 г |
Кальций, Ca | 60 мг | 1000 мг | 6% | 2.6% | 1667 г |
Магний, Mg | 21.04 мг | 400 мг | 5.3% | 2.3% | 1901 г |
Натрий, Na | 484.78 мг | 1300 мг | 37.3% | 16.1% | 268 г |
Сера, S | 176.9 мг | 1000 мг | 17.7% | 7.6% | 565 г |
Фосфор, P | 164.7 мг | 800 мг | 20.6% | 8.9% | 486 г |
Хлор, Cl | 736.41 мг | 2300 мг | 32% | 13.8% | 312 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 21.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.564 мг | 18 мг | 8.7% | 3.8% | 1151 г |
Йод, I | 8.14 мкг | 150 мкг | 5.4% | 2.3% | 1843 г |
Кобальт, Co | 11.286 мкг | 10 мкг | 112.9% | 48.7% | 89 г |
Марганец, Mn | 0.0637 мг | 2 мг | 3.2% | 1.4% | 3140 г |
Медь, Cu | 86.86 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 3.8% | 1151 г |
Молибден, Mo | 2.631 мкг | 70 мкг | 3.8% | 1.6% | 2661 г |
Никель, Ni | 0.16 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.702 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7835 г |
Фтор, F | 125.81 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.3% | 3179 г |
Хром, Cr | 8.61 мкг | 50 мкг | 17.2% | 7.4% | 581 г |
Цинк, Zn | 2.0013 мг | 12 мг | 16.7% | 7.2% | 600 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.224 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
Лактоза | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.623 г | ~ | |||
Аргинин* | 1.146 г | ~ | |||
Валин | 0.872 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.478 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.698 г | ~ | |||
Лейцин | 1.376 г | ~ | |||
Лизин | 1.517 г | ~ | |||
Метионин | 0.448 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.666 г | ~ | |||
Треонин | 0.849 г | ~ | |||
Триптофан | 0.278 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.72 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.363 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.884 г | ~ | |||
Аланин | 1.062 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 1.541 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.132 г | ~ | |||
Глицин | 1.218 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.549 г | ~ | |||
Пролин | 0.927 г | ~ | |||
Серин | 0.84 г | ~ | |||
Тирозин | 0.636 г | ~ | |||
Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.6% | |
Омега-6 жирные кислоты | 2.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.4% | 24.8% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 72.99 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.159 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.029 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.027 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.246 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.026 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 2.955 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.129 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.9 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.056 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.842 г | min 16.8 г | 46.7% | 20.1% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.012 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.044 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 6.502 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.117 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.3% | 10.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.615 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность курица в йогурте составляет 231,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».