Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет

Яйцо куриное (Жарка омлет) 160 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.8 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1213 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.6% 679 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 12.5% 577 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.4% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 227.9 мкг 900 мкг 25.3% 18.2% 395 г
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.7% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.41 мг 1.8 мг 22.8% 16.4% 439 г
Витамин В4, холин 220.95 мг 500 мг 44.2% 31.8% 226 г
Витамин В5, пантотеновая 1.219 мг 5 мг 24.4% 17.6% 410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.8% 1504 г
Витамин В9, фолаты 7.322 мкг 400 мкг 1.8% 1.3% 5463 г
Витамин В12, кобаламин 0.552 мкг 3 мкг 18.4% 13.3% 543 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.895 мкг 10 мкг 19% 13.7% 528 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.513 мг 15 мг 3.4% 2.4% 2924 г
Витамин Н, биотин 18.129 мкг 50 мкг 36.3% 26.2% 276 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.2924 мг 20 мг 16.5% 11.9% 607 г
Макроэлементы
Калий, K 154.84 мг 2500 мг 6.2% 4.5% 1615 г
Кальций, Ca 75.9 мг 1000 мг 7.6% 5.5% 1318 г
Магний, Mg 13.63 мг 400 мг 3.4% 2.4% 2935 г
Натрий, Na 126.62 мг 1300 мг 9.7% 7% 1027 г
Сера, S 158.26 мг 1000 мг 15.8% 11.4% 632 г
Фосфор, P 185.8 мг 800 мг 23.2% 16.7% 431 г
Хлор, Cl 162.8 мг 2300 мг 7.1% 5.1% 1413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.162 мг 18 мг 12% 8.6% 833 г
Йод, I 19.51 мкг 150 мкг 13% 9.4% 769 г
Кобальт, Co 8.765 мкг 10 мкг 87.7% 63.2% 114 г
Марганец, Mn 0.0264 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7576 г
Медь, Cu 74.18 мкг 1000 мкг 7.4% 5.3% 1348 г
Молибден, Mo 6.467 мкг 70 мкг 9.2% 6.6% 1082 г
Селен, Se 27.643 мкг 55 мкг 50.3% 36.2% 199 г
Фтор, F 52.38 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7637 г
Хром, Cr 3.96 мкг 50 мкг 7.9% 5.7% 1263 г
Цинк, Zn 1.0561 мг 12 мг 8.8% 6.3% 1136 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 489.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Омлет составляет 138,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».