| Окунь морской (сибас) (Припускание) | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло оливковое | 3 г |
| Петрушка | 2 г |
Все продукты завернуть в фольгу и запечь в духовке.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.9 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1248 г |
| Белки | 20.4 г | 76 г | 26.8% | 19.9% | 373 г |
| Жиры | 5.7 г | 56 г | 10.2% | 7.6% | 982 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3144 г |
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 63.6 мкг | 900 мкг | 7.1% | 5.3% | 1415 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| бета Криптоксантин | 0.308 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.314 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 4.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.5% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 0.24 мг | 500 мг | 208333 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 6.8% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 6.4% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.577 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.9% | 3782 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.077 мкг | 3 мкг | 102.6% | 76.1% | 97 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 2.1% | 3462 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.949 мкг | 10 мкг | 29.5% | 21.9% | 339 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.286 мг | 15 мг | 8.6% | 6.4% | 1166 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.005 мкг | 50 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 22.1 мкг | 120 мкг | 18.4% | 13.6% | 543 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1817 мг | 20 мг | 30.9% | 22.9% | 324 г |
| Ниацин | 1.609 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.057 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 268.44 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.9% | 931 г |
| Кальций, Ca | 110.66 мг | 1000 мг | 11.1% | 8.2% | 904 г |
| Магний, Mg | 51.08 мг | 400 мг | 12.8% | 9.5% | 783 г |
| Натрий, Na | 542.19 мг | 1300 мг | 41.7% | 30.9% | 240 г |
| Сера, S | 271.54 мг | 1000 мг | 27.2% | 20.2% | 368 г |
| Фосфор, P | 186.7 мг | 800 мг | 23.3% | 17.3% | 428 г |
| Хлор, Cl | 976.79 мг | 2300 мг | 42.5% | 31.5% | 235 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.085 мг | 18 мг | 6% | 4.4% | 1659 г |
| Йод, I | 76.92 мкг | 150 мкг | 51.3% | 38% | 195 г |
| Кобальт, Co | 38.654 мкг | 10 мкг | 386.5% | 286.5% | 26 г |
| Марганец, Mn | 0.1696 мг | 2 мг | 8.5% | 6.3% | 1179 г |
| Медь, Cu | 166.46 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 12.3% | 601 г |
| Молибден, Mo | 6.538 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.9% | 1071 г |
| Никель, Ni | 7.692 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.021 мкг | 55 мкг | 261905 г | ||
| Фтор, F | 0.22 мкг | 4000 мкг | 1818182 г | ||
| Хром, Cr | 70.51 мкг | 50 мкг | 141% | 104.5% | 71 г |
| Цинк, Zn | 1.9536 мг | 12 мг | 16.3% | 12.1% | 614 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.41 г | ~ | |||
| Валин | 1.41 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.513 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.154 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.051 г | ~ | |||
| Лизин | 2.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.641 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.897 г | ~ | |||
| Треонин | 1.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.244 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.897 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.667 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.923 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.436 г | ~ | |||
| Глицин | 1.026 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.462 г | ~ | |||
| Пролин | 0.769 г | ~ | |||
| Серин | 1.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.769 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 32.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.59 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.923 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.805 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.125 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.434 г | min 16.8 г | 20.4% | 15.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.466 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.96 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.471 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.538 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.778 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.275 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.038 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.359 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыба в фольге составляет 134,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».