| Свинина, шейная часть (мякоть) | 740 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Масло подсолнечное | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 345 ккал | 1684 ккал | 20.5% | 5.9% | 488 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 4.9% | 589 г |
| Жиры | 31.6 г | 56 г | 56.4% | 16.3% | 177 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Вода | 51.8 г | 2273 г | 2.3% | 0.7% | 4388 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.669 мг | 1.5 мг | 44.6% | 12.9% | 224 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 2.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 69.38 мг | 500 мг | 13.9% | 4% | 721 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.486 мг | 5 мг | 9.7% | 2.8% | 1029 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.306 мг | 2 мг | 15.3% | 4.4% | 654 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.93 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.4% | 6745 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.38 мг | 90 мг | 2.6% | 0.8% | 3782 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.928 мг | 15 мг | 6.2% | 1.8% | 1616 г |
| Витамин Н, биотин | 0.214 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.1% | 23364 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8258 мг | 20 мг | 19.1% | 5.5% | 523 г |
| Ниацин | 1.666 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.31 мг | 2500 мг | 8.7% | 2.5% | 1150 г |
| Кальций, Ca | 13.84 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7225 г |
| Магний, Mg | 19.97 мг | 400 мг | 5% | 1.4% | 2003 г |
| Натрий, Na | 38.88 мг | 1300 мг | 3% | 0.9% | 3344 г |
| Сера, S | 218.94 мг | 1000 мг | 21.9% | 6.3% | 457 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 5.3% | 544 г |
| Хлор, Cl | 50.89 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.6% | 4520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 47.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.392 мг | 18 мг | 7.7% | 2.2% | 1293 г |
| Йод, I | 6.82 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.3% | 2199 г |
| Кобальт, Co | 8.588 мкг | 10 мкг | 85.9% | 24.9% | 116 г |
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.2% | 2469 г |
| Медь, Cu | 110.18 мкг | 1000 мкг | 11% | 3.2% | 908 г |
| Молибден, Mo | 12.025 мкг | 70 мкг | 17.2% | 5% | 582 г |
| Никель, Ni | 12.09 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 113.1 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.47 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 0.5% | 5597 г |
| Хром, Cr | 12.96 мкг | 50 мкг | 25.9% | 7.5% | 386 г |
| Цинк, Zn | 2.1166 мг | 12 мг | 17.6% | 5.1% | 567 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.024 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.158 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.082 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.476 г | min 16.8 г | 2.8% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.474 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.196 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.7% | 3.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.196 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина тушенная с луком составляет 345 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».