Мой здоровый рацион

Рецепт Котлета куриная Петелинка тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлета куриная Петелинка тушеная

Котлетки куриные Петелинка 1000 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 10 г
Вода, водопроводная, питьевая 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета куриная Петелинка тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 20.5% 384 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.5% 1037 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.099 мг 1.8 мг 5.5% 4.3% 1818 г
Витамин В4, холин 59.41 мг 500 мг 11.9% 9.3% 842 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 6.2% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 7.8% 1010 г
Витамин В9, фолаты 2.475 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16162 г
Витамин В12, кобаламин 0.178 мкг 3 мкг 5.9% 4.6% 1685 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.8% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 3.1% 2479 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 10.8911 мг 20 мг 54.5% 42.7% 184 г
Макроэлементы
Калий, K 168.32 мг 2500 мг 6.7% 5.3% 1485 г
Кальций, Ca 12.24 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8170 г
Магний, Mg 0.12 мг 400 мг 333333 г
Натрий, Na 0.48 мг 1300 мг 270833 г
Фосфор, P 14.9 мг 800 мг 1.9% 1.5% 5369 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2273 г
Медь, Cu 1.23 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 81301 г
Селен, Se 19.802 мкг 55 мкг 36% 28.2% 278 г
Фтор, F 8.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 47281 г
Цинк, Zn 0.8923 мг 12 мг 7.4% 5.8% 1345 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.548 г min 16.8 г 15.2% 11.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.565 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.565 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.475 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~
18:2 прочие изомеры 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.284 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность Котлета куриная Петелинка тушеная составляет 127,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».