| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 600 г |
| Картофель (Варка без слива) | 300 г |
| Перец красный сладкий (Варка без слива) | 30 г |
| Масло растительное, соевое (частично гидрогенизированное) и соевое (рафинированное), для чистой жарки, покупное | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1394 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 4.6% | 1810 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 10% | 824 г |
| Углеводы | 11 г | 219 г | 5% | 4.1% | 1991 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.3% | 2500 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 3.1% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.7 мкг | 900 мкг | 7.5% | 6.2% | 1329 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.062 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 3.6% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 8.93 мг | 500 мг | 1.8% | 1.5% | 5599 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 2.4% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 8.4% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.258 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.35 мг | 90 мг | 5.9% | 4.9% | 1682 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.017 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 58824 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 2.6% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 1.122 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.8% | 4456 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8646 мг | 20 мг | 9.3% | 7.7% | 1073 г |
| Ниацин | 0.933 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.28 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.9% | 1212 г |
| Кальций, Ca | 8.37 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 11947 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 3.6% | 2264 г |
| Натрий, Na | 13.01 мг | 1300 мг | 1% | 0.8% | 9992 г |
| Сера, S | 36.78 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2719 г |
| Фосфор, P | 62.9 мг | 800 мг | 7.9% | 6.5% | 1272 г |
| Хлор, Cl | 28.85 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.1% | 7972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 260.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 43.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.864 мг | 18 мг | 4.8% | 4% | 2083 г |
| Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5435 г |
| Кобальт, Co | 3.643 мкг | 10 мкг | 36.4% | 30.1% | 274 г |
| Литий, Li | 22.188 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1471 мг | 2 мг | 7.4% | 6.1% | 1360 г |
| Медь, Cu | 87.71 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.3% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 4.247 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5% | 1648 г |
| Никель, Ni | 2.334 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.94 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.086 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 63953 г |
| Титан, Ti | 1.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.38 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15760 г |
| Хром, Cr | 4.26 мкг | 50 мкг | 8.5% | 7% | 1174 г |
| Цинк, Zn | 0.4966 мг | 12 мг | 4.1% | 3.4% | 2416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.194 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.217 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лизин | 0.069 г | ~ | |||
| Метионин | 0.037 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
| Треонин | 0.068 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.152 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.337 г | ~ | |||
| Аланин | 0.131 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.134 г | ~ | |||
| Глицин | 0.058 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.288 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 33.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.26 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.695 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.482 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | min 16.8 г | 9.5% | 7.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.586 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.132 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.153 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.965 г | ~ | |||
| 18:2 прочие изомеры | 0.087 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.68 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.192 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.166 г | ~ | |||
| 18:3 прочие изомеры | 0.019 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.464 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.358 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.358 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.106 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп на кур. бульоне (пшенка) составляет 120,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».