| Лук репчатый | 24 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 150 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Петрушка | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
Помидоры натереть на терке, лук и чеснок мелко нарезать. Обжарить в масле лук, затем чеснок. Добавить помидоры, протушить. Посолить и посыпать зеленью.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.7 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3685 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.6% | 8444 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 10.9% | 2000 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 4.4% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.8% | 2500 г |
| Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 8.5% | 2557 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.8 мкг | 900 мкг | 9.5% | 20.8% | 1049 г |
| бета Каротин | 0.515 мг | 5 мг | 10.3% | 22.5% | 971 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 5.9% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.029 мг | 1.8 мг | 1.6% | 3.5% | 6207 г |
| Витамин В4, холин | 6.17 мг | 500 мг | 1.2% | 2.6% | 8104 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.227 мг | 5 мг | 4.5% | 9.8% | 2203 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 12.5% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.216 мкг | 400 мкг | 3.1% | 6.8% | 3274 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.47 мг | 90 мг | 22.7% | 49.7% | 440 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.697 мг | 15 мг | 4.6% | 10.1% | 2152 г |
| Витамин Н, биотин | 1.069 мкг | 50 мкг | 2.1% | 4.6% | 4677 г |
| Витамин К, филлохинон | 40.8 мкг | 120 мкг | 34% | 74.4% | 294 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6439 мг | 20 мг | 3.2% | 7% | 3106 г |
| Ниацин | 0.466 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.73 мг | 2500 мг | 9.5% | 20.8% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.3% | 4167 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 11.2% | 1964 г |
| Натрий, Na | 420.98 мг | 1300 мг | 32.4% | 70.9% | 309 г |
| Сера, S | 19.58 мг | 1000 мг | 2% | 4.4% | 5107 г |
| Фосфор, P | 40.4 мг | 800 мг | 5.1% | 11.2% | 1980 г |
| Хлор, Cl | 677.26 мг | 2300 мг | 29.4% | 64.3% | 340 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 116.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 7.4% | 2922 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.3% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 5.763 мкг | 10 мкг | 57.6% | 126% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.1669 мг | 2 мг | 8.3% | 18.2% | 1198 г |
| Медь, Cu | 107.62 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 23.6% | 929 г |
| Молибден, Mo | 6.684 мкг | 70 мкг | 9.5% | 20.8% | 1047 г |
| Никель, Ni | 10.642 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 180.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.692 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.8% | 7948 г |
| Фтор, F | 19.71 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 20294 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 18.4% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.3209 мг | 12 мг | 2.7% | 5.9% | 3739 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.007 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.003 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 14% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.632 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | min 16.8 г | 10.5% | 23% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.708 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.316 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус томатный для макарон составляет 45,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».