Мой здоровый рацион

Рецепт омлет с молоком жирности 2,5 и петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты омлет с молоком жирности 2,5 и петрушкой

молоко2,5 200 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 350 г
Петрушка, сырая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с молоком жирности 2,5 и петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.5 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 928 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 6.7% 826 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 7.9% 700 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.6% 9125 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 45.8 г 2273 г 2% 1.1% 4963 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 180 мкг 900 мкг 20% 11% 500 г
Ретинол 0.149 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.4% 3817 г
Лютеин + Зеаксантин 105.123 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.293 мг 1.8 мг 16.3% 9% 614 г
Витамин В4, холин 166.31 мг 500 мг 33.3% 18.3% 301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 9.6% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.6% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.505 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5330 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 6.3% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 2.51 мг 90 мг 2.8% 1.5% 3586 г
Витамин D, кальциферол 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 8% 687 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 1.5% 3650 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 13.365 мкг 50 мкг 26.7% 14.7% 374 г
Витамин К, филлохинон 31.2 мкг 120 мкг 26% 14.3% 385 г
Витамин РР, НЭ 2.4067 мг 20 мг 12% 6.6% 831 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.1 мг 2500 мг 4.1% 2.3% 2425 г
Кальций, Ca 39 мг 1000 мг 3.9% 2.1% 2564 г
Магний, Mg 8.88 мг 400 мг 2.2% 1.2% 4505 г
Натрий, Na 89.72 мг 1300 мг 6.9% 3.8% 1449 г
Сера, S 116.45 мг 1000 мг 11.6% 6.4% 859 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 8.8% 625 г
Хлор, Cl 103.21 мг 2300 мг 4.5% 2.5% 2228 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.771 мг 18 мг 9.8% 5.4% 1016 г
Йод, I 13.23 мкг 150 мкг 8.8% 4.8% 1134 г
Кобальт, Co 6.616 мкг 10 мкг 66.2% 36.5% 151 г
Марганец, Mn 0.0222 мг 2 мг 1.1% 0.6% 9009 г
Медь, Cu 57.73 мкг 1000 мкг 5.8% 3.2% 1732 г
Молибден, Mo 3.97 мкг 70 мкг 5.7% 3.1% 1763 г
Селен, Se 20.975 мкг 55 мкг 38.1% 21% 262 г
Фтор, F 36.39 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10992 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 2.9% 1887 г
Цинк, Zn 0.7546 мг 12 мг 6.3% 3.5% 1590 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.525 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.226 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.718 г ~
Лизин 0.599 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.476 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.748 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.473 г ~
Аспарагиновая кислота 0.819 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.176 г ~
Пролин 0.269 г ~
Серин 0.618 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 377.13 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.095 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.358 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.583 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.294 г min 16.8 г 19.6% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.711 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.836 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.73 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность омлет с молоком жирности 2,5 и петрушкой составляет 181,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».