| Помидоры (томаты), грунтовые | 237 г |
| Сельдерей (корень) | 82 г |
| Авокадо | 55 г |
| Перец сладкий | 42 г |
| Базилик, свежий | 50 г |
| Масло оливковое | 12 г |
| Семечки, Vita Mix, Вита Сфера | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.2 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2153 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.1% | 3167 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 14.8% | 862 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2.3% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 24.9% | 513 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 4.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 113.3 мкг | 900 мкг | 12.6% | 16.1% | 794 г |
| бета Каротин | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 21.5% | 595 г |
| бета Криптоксантин | 4.665 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 573.022 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 2.151 мг | 1.5 мг | 143.4% | 183.4% | 70 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.485 мг | 1.8 мг | 26.9% | 34.4% | 371 г |
| Витамин В4, холин | 5.96 мг | 500 мг | 1.2% | 1.5% | 8389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 21% | 611 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.425 мг | 2 мг | 71.3% | 91.2% | 140 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.272 мкг | 400 мкг | 6.1% | 7.8% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.39 мг | 90 мг | 37.1% | 47.4% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.855 мг | 15 мг | 5.7% | 7.3% | 1754 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.594 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8418 г |
| Витамин К, филлохинон | 48.5 мкг | 120 мкг | 40.4% | 51.7% | 247 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6369 мг | 20 мг | 8.2% | 10.5% | 1222 г |
| Ниацин | 0.458 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.42 мг | 2500 мг | 12.1% | 15.5% | 824 г |
| Кальций, Ca | 37.45 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.7% | 2670 г |
| Магний, Mg | 28.47 мг | 400 мг | 7.1% | 9.1% | 1405 г |
| Натрий, Na | 15.61 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8328 г |
| Сера, S | 5.77 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.8% | 17331 г |
| Фосфор, P | 32.9 мг | 800 мг | 4.1% | 5.2% | 2432 г |
| Хлор, Cl | 27.4 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.5% | 8394 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.507 мг | 18 мг | 19.5% | 24.9% | 513 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.884 мкг | 10 мкг | 28.8% | 36.8% | 347 г |
| Марганец, Mn | 3.729 мг | 2 мг | 186.5% | 238.5% | 54 г |
| Медь, Cu | 118.57 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 15.2% | 843 г |
| Молибден, Mo | 3.365 мкг | 70 мкг | 4.8% | 6.1% | 2080 г |
| Никель, Ni | 6.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.789 мкг | 55 мкг | 3.3% | 4.2% | 3074 г |
| Фтор, F | 16.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23655 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 6.1% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 1.5276 мг | 12 мг | 12.7% | 16.2% | 786 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.331 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 1.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.757 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.132 г | ~ | |||
| Лизин | 0.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.526 г | ~ | |||
| Треонин | 1.15 г | ~ | |||
| Триптофан | 1.62 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.303 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.391 г | ~ | |||
| Аланин | 0.026 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.097 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.637 г | min 16.8 г | 9.7% | 12.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.589 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.334 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ |
Энергетическая ценность Мультиовощной салат составляет 78,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».