| Кабачок (Припускание) | 500 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) | 50 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 500 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 300 г |
| Укроп (Припускание) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 238.8 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 705 г |
| Белки | 8.3 г | 76 г | 10.9% | 4.6% | 916 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 10.9% | 384 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 3.5% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 6.7% | 625 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 177.4 мкг | 900 мкг | 19.7% | 8.2% | 507 г |
| бета Каротин | 1.063 мг | 5 мг | 21.3% | 8.9% | 470 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.25 мг | 1.5 мг | 16.7% | 7% | 600 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 2.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 55.27 мг | 500 мг | 11.1% | 4.6% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.442 мг | 5 мг | 8.8% | 3.7% | 1131 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.35 мг | 2 мг | 17.5% | 7.3% | 571 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.56 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.9% | 2155 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.15 мг | 90 мг | 5.7% | 2.4% | 1748 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.494 мг | 15 мг | 3.3% | 1.4% | 3036 г |
| Витамин Н, биотин | 3.421 мкг | 50 мкг | 6.8% | 2.8% | 1462 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.189 мг | 20 мг | 20.9% | 8.8% | 477 г |
| Ниацин | 2.249 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.76 мг | 2500 мг | 12.8% | 5.4% | 779 г |
| Кальций, Ca | 23.91 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4182 г |
| Кремний, Si | 324.607 мг | 30 мг | 1082% | 453.1% | 9 г |
| Магний, Mg | 47.97 мг | 400 мг | 12% | 5% | 834 г |
| Натрий, Na | 34.46 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.1% | 3772 г |
| Сера, S | 16.23 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.7% | 6161 г |
| Фосфор, P | 163.1 мг | 800 мг | 20.4% | 8.5% | 490 г |
| Хлор, Cl | 37.3 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.7% | 6166 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 266.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 104.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.506 мг | 18 мг | 8.4% | 3.5% | 1195 г |
| Йод, I | 0.69 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Кобальт, Co | 2.068 мкг | 10 мкг | 20.7% | 8.7% | 484 г |
| Литий, Li | 0.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9674 мг | 2 мг | 48.4% | 20.3% | 207 г |
| Медь, Cu | 152.67 мкг | 1000 мкг | 15.3% | 6.4% | 655 г |
| Молибден, Mo | 7.295 мкг | 70 мкг | 10.4% | 4.4% | 960 г |
| Никель, Ni | 14.075 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.72 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.262 мкг | 55 мкг | 9.6% | 4% | 1045 г |
| Фтор, F | 21.82 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18332 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.4879 мг | 12 мг | 4.1% | 1.7% | 2460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.545 г | ~ | |||
| Валин | 0.471 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.62 г | ~ | |||
| Метионин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.309 г | ~ | |||
| Треонин | 0.354 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.107 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.363 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.668 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аланин | 0.442 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.755 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.4 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.324 г | ~ | |||
| Пролин | 0.38 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.304 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 15.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.089 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.294 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.703 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.964 г | min 16.8 г | 41.5% | 17.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.243 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.832 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.4% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.664 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность кабачок+рис+мясо составляет 238,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».