Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с зеленым горохом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с зеленым горохом

Бульон из кур или индеек прозрачный 980 г
Вода 1400 г
Картофель (Варка без слива) 470 г
Морковь, красная (Варка без слива) 131 г
Лук репчатый (Варка без слива) 66 г
Горошек зеленый. Консервы 220 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с зеленым горохом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.1% 4000 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 6.8% 4667 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 4.9% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 11.4% 2857 г
Вода 97.6 г 2273 г 4.3% 14% 2329 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.3 мкг 900 мкг 12.4% 40.4% 809 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.486 мг 5 мг 9.7% 31.6% 1029 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 6.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 4.6% 7200 г
Витамин В4, холин 4.71 мг 500 мг 0.9% 2.9% 10616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 6.2% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 13.7% 2381 г
Витамин В9, фолаты 2.867 мкг 400 мкг 0.7% 2.3% 13952 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 3.3% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.1 мг 90 мг 2.3% 7.5% 4286 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 1.6% 21429 г
Витамин Н, биотин 0.737 мкг 50 мкг 1.5% 4.9% 6784 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8654 мг 20 мг 4.3% 14% 2311 г
Ниацин 0.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.83 мг 2500 мг 4.4% 14.3% 2256 г
Кальций, Ca 7.89 мг 1000 мг 0.8% 2.6% 12674 г
Кремний, Si 0.852 мг 30 мг 2.8% 9.1% 3521 г
Магний, Mg 8.58 мг 400 мг 2.1% 6.8% 4662 г
Натрий, Na 32.17 мг 1300 мг 2.5% 8.1% 4041 г
Сера, S 19.04 мг 1000 мг 1.9% 6.2% 5252 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 11.7% 2807 г
Хлор, Cl 15.9 мг 2300 мг 0.7% 2.3% 14465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.6 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 23.58 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 7.2% 4489 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 11905 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 54.1% 603 г
Литий, Li 11.48 мкг ~
Марганец, Mn 0.0461 мг 2 мг 2.3% 7.5% 4338 г
Медь, Cu 36.15 мкг 1000 мкг 3.6% 11.7% 2766 г
Молибден, Mo 2.122 мкг 70 мкг 3% 9.8% 3299 г
Никель, Ni 0.817 мкг ~
Рубидий, Rb 83.7 мкг ~
Селен, Se 0.177 мкг 55 мкг 0.3% 1% 31073 г
Фтор, F 56.01 мкг 4000 мкг 1.4% 4.6% 7142 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 13.7% 2381 г
Цинк, Zn 0.2299 мг 12 мг 1.9% 6.2% 5220 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.315 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.038 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.208 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.012 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп с зеленым горохом составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».