| Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) | 3000 г |
| Перец болгарский, сырой | 4000 г |
| Масло подсолнечное | 150 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Соль поваренная пищевая | 40 г |
| Уксус 9% | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.7 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2970 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.9% | 9500 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 6.5% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 7.1% | 2500 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 12.3% | 1435 г |
| альфа Каротин | 10.256 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.517 мг | 5 мг | 10.3% | 18.2% | 967 г |
| бета Криптоксантин | 21.795 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 321.795 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 8.16 мг | 500 мг | 1.6% | 2.8% | 6127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 8.8% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 33.5% | 528 г |
| Витамин В9, фолаты | 39.263 мкг | 400 мкг | 9.8% | 17.3% | 1019 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 63.4 мг | 90 мг | 70.4% | 124.2% | 142 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.553 мг | 15 мг | 10.4% | 18.3% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 0.577 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.1% | 8666 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 14.8% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9883 мг | 20 мг | 4.9% | 8.6% | 2024 г |
| Ниацин | 0.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.93 мг | 2500 мг | 9.7% | 17.1% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 13.89 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.5% | 7199 г |
| Магний, Mg | 19.72 мг | 400 мг | 4.9% | 8.6% | 2028 г |
| Натрий, Na | 255.58 мг | 1300 мг | 19.7% | 34.7% | 509 г |
| Сера, S | 6.92 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.2% | 14451 г |
| Фосфор, P | 35.4 мг | 800 мг | 4.4% | 7.8% | 2260 г |
| Хлор, Cl | 410.03 мг | 2300 мг | 17.8% | 31.4% | 561 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 55.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.556 мг | 18 мг | 3.1% | 5.5% | 3237 г |
| Йод, I | 0.96 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.1% | 15625 г |
| Кобальт, Co | 2.981 мкг | 10 мкг | 29.8% | 52.6% | 335 г |
| Марганец, Mn | 0.1997 мг | 2 мг | 10% | 17.6% | 1002 г |
| Медь, Cu | 128.34 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 22.6% | 779 г |
| Молибден, Mo | 4.071 мкг | 70 мкг | 5.8% | 10.2% | 1719 г |
| Никель, Ni | 6.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.2% | 14286 г |
| Фтор, F | 9.62 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 41580 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 8.5% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.2923 мг | 12 мг | 2.4% | 4.2% | 4105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.074 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.808 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | min 16.8 г | 3.5% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.585 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.2% | 25% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.584 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Лечо составляет 56,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».