| Капуста огородная, сырая | 250 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Морковь, желтая (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Кальмар (мясо) (Варка без слива) | 100 г |
| Петрушка, сырая | 20 г |
| Майонез, безсолевой, низкокалорийный или диетический | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.3 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2329 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 10.9% | 1267 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 8.7% | 1600 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.2% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 9.7% | 1429 г |
| Вода | 84.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.1% | 2684 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.6 мкг | 900 мкг | 8.7% | 12% | 1145 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 14.373 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.301 мг | 5 мг | 6% | 8.3% | 1661 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 206.829 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 6.4% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 8.7% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 49.72 мг | 500 мг | 9.9% | 13.7% | 1006 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.377 мг | 5 мг | 7.5% | 10.4% | 1326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 9% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.479 мкг | 400 мкг | 7.1% | 9.8% | 1405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 4.4% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.43 мг | 90 мг | 24.9% | 34.4% | 401 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.387 мкг | 10 мкг | 3.9% | 5.4% | 2584 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.977 мг | 15 мг | 6.5% | 9% | 1535 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 9.8% | 1404 г |
| Витамин К, филлохинон | 92.7 мкг | 120 мкг | 77.3% | 106.9% | 129 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0082 мг | 20 мг | 10% | 13.8% | 996 г |
| Ниацин | 0.434 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.174 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 185.49 мг | 2500 мг | 7.4% | 10.2% | 1348 г |
| Кальций, Ca | 43.84 мг | 1000 мг | 4.4% | 6.1% | 2281 г |
| Магний, Mg | 19.62 мг | 400 мг | 4.9% | 6.8% | 2039 г |
| Натрий, Na | 53.32 мг | 1300 мг | 4.1% | 5.7% | 2438 г |
| Сера, S | 62.85 мг | 1000 мг | 6.3% | 8.7% | 1591 г |
| Фосфор, P | 82.3 мг | 800 мг | 10.3% | 14.2% | 972 г |
| Хлор, Cl | 36.77 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.2% | 6255 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.213 мг | 18 мг | 6.7% | 9.3% | 1484 г |
| Йод, I | 56.92 мкг | 150 мкг | 37.9% | 52.4% | 264 г |
| Кобальт, Co | 18.746 мкг | 10 мкг | 187.5% | 259.3% | 53 г |
| Литий, Li | 2.526 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 9.7% | 1423 г |
| Медь, Cu | 309.43 мкг | 1000 мкг | 30.9% | 42.7% | 323 г |
| Молибден, Mo | 6.282 мкг | 70 мкг | 9% | 12.4% | 1114 г |
| Никель, Ni | 3.659 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.796 мкг | 55 мкг | 10.5% | 14.5% | 949 г |
| Фтор, F | 17.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 22831 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.3% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.6826 мг | 12 мг | 5.7% | 7.9% | 1758 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.315 г | ~ | |||
| Валин | 0.165 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.069 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.364 г | ~ | |||
| Лизин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.234 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.418 г | ~ | |||
| Глицин | 0.083 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.694 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.182 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 46.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.37 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 4.965 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.277 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.829 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.07 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.181 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмара с капустой составляет 72,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».