| Капуста белокочанная (Тушение) | 240 г |
| Лук репчатый | 107 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 35 г |
| Свинина мясная (Тушение) | 350 г |
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 200 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 80 г |
| Майонез «Провансаль» | 15 г |
| Томатная паста. Консервы (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 30 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 7.1 г | 76 г | 9.3% | 5.5% | 1070 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 11.8% | 500 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 2.7% | 2168 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 5.6% | 1053 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3175 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.9 мкг | 900 мкг | 6.2% | 3.7% | 1610 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.7% | 1618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.14 мг | 1.5 мг | 9.3% | 5.5% | 1071 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.075 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.5% | 2400 г |
| Витамин В4, холин | 39.68 мг | 500 мг | 7.9% | 4.7% | 1260 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.5% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.237 мг | 2 мг | 11.9% | 7% | 844 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.516 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.7% | 3473 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.344 мкг | 3 мкг | 11.5% | 6.8% | 872 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.71 мг | 90 мг | 5.2% | 3.1% | 1911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 2.5% | 2404 г |
| Витамин Н, биотин | 2.155 мкг | 50 мкг | 4.3% | 2.5% | 2320 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.4 мкг | 120 мкг | 10.3% | 6.1% | 968 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3013 мг | 20 мг | 16.5% | 9.7% | 606 г |
| Ниацин | 1.751 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 224.28 мг | 2500 мг | 9% | 5.3% | 1115 г |
| Кальций, Ca | 24.72 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.5% | 4045 г |
| Кремний, Si | 163.913 мг | 30 мг | 546.4% | 322.2% | 18 г |
| Магний, Mg | 29.03 мг | 400 мг | 7.3% | 4.3% | 1378 г |
| Натрий, Na | 34.56 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.6% | 3762 г |
| Сера, S | 51.52 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1941 г |
| Фосфор, P | 116.4 мг | 800 мг | 14.6% | 8.6% | 687 г |
| Хлор, Cl | 38.08 мг | 2300 мг | 1.7% | 1% | 6040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 246.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 52.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.218 мг | 18 мг | 6.8% | 4% | 1478 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 3.163 мкг | 10 мкг | 31.6% | 18.6% | 316 г |
| Литий, Li | 0.139 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5329 мг | 2 мг | 26.6% | 15.7% | 375 г |
| Медь, Cu | 126.19 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.4% | 792 г |
| Молибден, Mo | 7.244 мкг | 70 мкг | 10.3% | 6.1% | 966 г |
| Никель, Ni | 10.549 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 27.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.694 мкг | 55 мкг | 4.9% | 2.9% | 2042 г |
| Фтор, F | 55.73 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7177 г |
| Хром, Cr | 2.39 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.8% | 2092 г |
| Цинк, Zn | 0.8116 мг | 12 мг | 6.8% | 4% | 1479 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.995 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.446 г | ~ | |||
| Валин | 0.393 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.257 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.316 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.549 г | ~ | |||
| Лизин | 0.55 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.262 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.307 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.562 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аланин | 0.39 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.659 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.344 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.153 г | ~ | |||
| Пролин | 0.301 г | ~ | |||
| Серин | 0.299 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.256 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.099 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.216 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.341 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.199 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.829 г | min 16.8 г | 28.7% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.379 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.292 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 7.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.318 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность ленивые голубцы составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».