| Яблоки (Жарка) | 140 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 30 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 1 г |
| Йогурт сладкий 3,2% жирности | 42 г |
| Масло подсолнечное | 11 г |
| Яичный белок куриный (Жарка омлет) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 4.4% | 1689 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8% | 933 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 5.1% | 1441 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 5.9% | 1250 г |
| Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3148 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 14.18 мг | 500 мг | 2.8% | 2.1% | 3526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.129 мг | 5 мг | 2.6% | 1.9% | 3876 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 2.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.168 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1% | 7740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.015 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.61 мг | 90 мг | 4% | 3% | 2493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.532 мг | 15 мг | 16.9% | 12.6% | 592 г |
| Витамин Н, биотин | 1.736 мкг | 50 мкг | 3.5% | 2.6% | 2880 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4535 мг | 20 мг | 7.3% | 5.4% | 1376 г |
| Ниацин | 0.392 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.86 мг | 2500 мг | 8.5% | 6.3% | 1180 г |
| Кальций, Ca | 35.04 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2854 г |
| Кремний, Si | 0.545 мг | 30 мг | 1.8% | 1.3% | 5505 г |
| Магний, Mg | 10.99 мг | 400 мг | 2.7% | 2% | 3640 г |
| Натрий, Na | 181.9 мг | 1300 мг | 14% | 10.4% | 715 г |
| Сера, S | 46.73 мг | 1000 мг | 4.7% | 3.5% | 2140 г |
| Фосфор, P | 39.2 мг | 800 мг | 4.9% | 3.6% | 2041 г |
| Хлор, Cl | 35.27 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 213.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.323 мг | 18 мг | 7.4% | 5.5% | 1361 г |
| Йод, I | 2.75 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.3% | 5455 г |
| Кобальт, Co | 1.036 мкг | 10 мкг | 10.4% | 7.7% | 965 г |
| Марганец, Mn | 0.1108 мг | 2 мг | 5.5% | 4.1% | 1805 г |
| Медь, Cu | 93.09 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 6.9% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 6.25 мкг | 70 мкг | 8.9% | 6.6% | 1120 г |
| Никель, Ni | 11.118 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.01 мкг | 55 мкг | 1.8% | 1.3% | 5446 г |
| Титан, Ti | 1.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.09 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 49444 г |
| Хром, Cr | 3.39 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.1% | 1475 г |
| Цинк, Zn | 0.2329 мг | 12 мг | 1.9% | 1.4% | 5152 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.346 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.119 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.179 г | ~ | |||
| Лизин | 0.135 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.132 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.128 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.207 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.08 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.081 г | ~ | |||
| Серин | 0.148 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.72 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.31 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.205 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.19 г | min 16.8 г | 7.1% | 5.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.99 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.7% | 19.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.99 г | ~ |
Энергетическая ценность яблочные оладьи составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».