Мой здоровый рацион

Рецепт Чечевичный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чечевичный суп

Чечевица, зерно 97 г
Картофель 467 г
Морковь, красная 142 г
Лук репчатый 135 г
Масло подсолнечное 15 г
Паприка 2 г
Перец черный молотый 2 г
Бульон куриный 2500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевичный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.8 ккал 1684 ккал 2.2% 5.8% 4455 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 9% 2923 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 4.2% 6222 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.6% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.6% 2500 г
Вода 18.5 г 2273 г 0.8% 2.1% 12286 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 25.4% 1039 г
альфа Каротин 0.354 мкг ~
бета Каротин 0.526 мг 5 мг 10.5% 27.8% 951 г
бета Криптоксантин 3.711 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 11.398 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.3% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.9% 9000 г
Витамин В4, холин 0.04 мг 500 мг 1250000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 5% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 7.1% 3774 г
Витамин В9, фолаты 4.487 мкг 400 мкг 1.1% 2.9% 8915 г
Витамин C, аскорбиновая 3.41 мг 90 мг 3.8% 10.1% 2639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 4.8% 5618 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.075 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 66667 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 1.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.4822 мг 20 мг 2.4% 6.3% 4148 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.94 мг 2500 мг 4.6% 12.2% 2156 г
Кальций, Ca 6.57 мг 1000 мг 0.7% 1.9% 15221 г
Кремний, Si 2.31 мг 30 мг 7.7% 20.4% 1299 г
Магний, Mg 7.9 мг 400 мг 2% 5.3% 5063 г
Натрий, Na 3.4 мг 1300 мг 0.3% 0.8% 38235 г
Сера, S 11.76 мг 1000 мг 1.2% 3.2% 8503 г
Фосфор, P 24.3 мг 800 мг 3% 7.9% 3292 г
Хлор, Cl 11.23 мг 2300 мг 0.5% 1.3% 20481 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154.2 мкг ~
Бор, B 41.6 мкг ~
Ванадий, V 20.71 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 8.2% 3232 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 16304 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 32.5% 812 г
Литий, Li 10.956 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 9.5% 2797 г
Медь, Cu 43.22 мкг 1000 мкг 4.3% 11.4% 2314 г
Молибден, Mo 3.349 мкг 70 мкг 4.8% 12.7% 2090 г
Никель, Ni 5.463 мкг ~
Рубидий, Rb 88.6 мкг ~
Селен, Se 0.617 мкг 55 мкг 1.1% 2.9% 8914 г
Титан, Ti 8.66 мкг ~
Фтор, F 6.16 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 64935 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 9.5% 2809 г
Цинк, Zn 0.1575 мг 12 мг 1.3% 3.4% 7619 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.023 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.053 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.171 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.057 г ~
Тирозин 0.037 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.159 мг ~
бета Ситостерол 0.893 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.131 г min 16.8 г 0.8% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.284 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Чечевичный суп составляет 37,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов