Мой здоровый рацион

Рецепт Салат Все по 30. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат Все по 30

Телятина, грудная часть (Варка на пару) 30 г
Грузди соленые 30 г
Сыр Адыгейский 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 30 г
Перец красный сладкий 30 г
Яблоки 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Все по 30".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.2% 835 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.7% 1167 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.3% 7821 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.1% 2500 г
Вода 53.3 г 2273 г 2.3% 2.3% 4265 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 11.6% 874 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.358 мг 5 мг 7.2% 7.3% 1397 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 7.2% 1417 г
Витамин В4, холин 61.46 мг 500 мг 12.3% 12.5% 814 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 7.9% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.192 мг 2 мг 9.6% 9.8% 1042 г
Витамин В9, фолаты 5.464 мкг 400 мкг 1.4% 1.4% 7321 г
Витамин В12, кобаламин 0.09 мкг 3 мкг 3% 3% 3333 г
Витамин C, аскорбиновая 44.57 мг 90 мг 49.5% 50.3% 202 г
Витамин D, кальциферол 0.381 мкг 10 мкг 3.8% 3.9% 2625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5226 г
Витамин Н, биотин 3.549 мкг 50 мкг 7.1% 7.2% 1409 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.2241 мг 20 мг 11.1% 11.3% 899 г
Ниацин 1.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.21 мг 2500 мг 5.8% 5.9% 1734 г
Кальций, Ca 15.68 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6378 г
Магний, Mg 8.81 мг 400 мг 2.2% 2.2% 4540 г
Натрий, Na 43.37 мг 1300 мг 3.3% 3.4% 2997 г
Сера, S 67.85 мг 1000 мг 6.8% 6.9% 1474 г
Фосфор, P 71.8 мг 800 мг 9% 9.1% 1114 г
Хлор, Cl 42.96 мг 2300 мг 1.9% 1.9% 5354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.9 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 1.383 мг 18 мг 7.7% 7.8% 1302 г
Йод, I 4.78 мкг 150 мкг 3.2% 3.3% 3138 г
Кобальт, Co 3.274 мкг 10 мкг 32.7% 33.2% 305 г
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 2.3% 4274 г
Медь, Cu 89.46 мкг 1000 мкг 8.9% 9% 1118 г
Молибден, Mo 2.068 мкг 70 мкг 3% 3% 3385 г
Никель, Ni 3.137 мкг ~
Рубидий, Rb 10.8 мкг ~
Селен, Se 5.541 мкг 55 мкг 10.1% 10.3% 993 г
Фтор, F 27.18 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14717 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 4.9% 2075 г
Цинк, Zn 0.8368 мг 12 мг 7% 7.1% 1434 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 98.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат Все по 30 составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».