| Картофель | 1000 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 550 г |
Пюре картофельное_1
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.8 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2448 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 4.4% | 3304 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.9% | 5091 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 8.1% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.5% | 2222 г |
| Вода | 82.3 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2762 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.9% | 16364 г |
| Ретинол | 0.004 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.085 мг | 1.5 мг | 5.7% | 8.3% | 1765 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 7.4% | 1978 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.194 мг | 5 мг | 3.9% | 5.7% | 2577 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.194 мг | 2 мг | 9.7% | 14.1% | 1031 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.758 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5919 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.12 мг | 90 мг | 14.6% | 21.2% | 686 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4452 мг | 20 мг | 7.2% | 10.5% | 1384 г |
| Ниацин | 0.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.26 мг | 2500 мг | 16.7% | 24.3% | 598 г |
| Кальций, Ca | 49.03 мг | 1000 мг | 4.9% | 7.1% | 2040 г |
| Магний, Mg | 19.81 мг | 400 мг | 5% | 7.3% | 2019 г |
| Натрий, Na | 20.97 мг | 1300 мг | 1.6% | 2.3% | 6199 г |
| Сера, S | 20.65 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.1% | 4843 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 12.6% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 72.9 мг | 2300 мг | 3.2% | 4.7% | 3155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 572.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 96.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.616 мг | 18 мг | 3.4% | 4.9% | 2922 г |
| Йод, I | 6.42 мкг | 150 мкг | 4.3% | 6.3% | 2336 г |
| Кобальт, Co | 3.545 мкг | 10 мкг | 35.5% | 51.6% | 282 г |
| Литий, Li | 49.677 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1132 мг | 2 мг | 5.7% | 8.3% | 1767 г |
| Медь, Cu | 93.87 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 13.7% | 1065 г |
| Молибден, Mo | 6.935 мкг | 70 мкг | 9.9% | 14.4% | 1009 г |
| Никель, Ni | 3.226 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.32 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 322.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.548 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 10036 г |
| Стронций, Sr | 6.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.45 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 15123 г |
| Хром, Cr | 7.16 мкг | 50 мкг | 14.3% | 20.8% | 698 г |
| Цинк, Zn | 0.3742 мг | 12 мг | 3.1% | 4.5% | 3207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.677 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.465 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.065 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.083 г | ~ | |||
| Лизин | 0.087 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.756 г | ~ | |||
| Аланин | 0.063 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.169 г | ~ | |||
| Пролин | 0.059 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.107 г | min 16.8 г | 0.6% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.053 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.052 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.053 г | ~ |
Энергетическая ценность Пюре картофельное_1 составляет 68,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».