| Масло подсолнечное | 7 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 190 г |
| Картофель (Жарка из варёного) | 181 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 7.5% | 864 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10.6% | 615 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.7% | 2380 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.6% | 2500 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 160.1 мкг | 900 мкг | 17.8% | 11.6% | 562 г |
| Ретинол | 0.137 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.044 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11364 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 4.5% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.306 мг | 1.8 мг | 17% | 11% | 588 г |
| Витамин В4, холин | 152.85 мг | 500 мг | 30.6% | 19.9% | 327 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.966 мг | 5 мг | 19.3% | 12.5% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.259 мг | 2 мг | 13% | 8.4% | 772 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.904 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.4% | 4492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.317 мкг | 3 мкг | 10.6% | 6.9% | 946 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.35 мг | 90 мг | 9.3% | 6% | 1078 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.34 мкг | 10 мкг | 13.4% | 8.7% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.411 мг | 15 мг | 9.4% | 6.1% | 1063 г |
| Витамин Н, биотин | 12.359 мкг | 50 мкг | 24.7% | 16% | 405 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2365 мг | 20 мг | 16.2% | 10.5% | 618 г |
| Ниацин | 0.825 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 348.87 мг | 2500 мг | 14% | 9.1% | 717 г |
| Кальций, Ca | 38.13 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.5% | 2623 г |
| Магний, Mg | 17.98 мг | 400 мг | 4.5% | 2.9% | 2225 г |
| Натрий, Na | 83.87 мг | 1300 мг | 6.5% | 4.2% | 1550 г |
| Сера, S | 125.74 мг | 1000 мг | 12.6% | 8.2% | 795 г |
| Фосфор, P | 146.2 мг | 800 мг | 18.3% | 11.9% | 547 г |
| Хлор, Cl | 128.65 мг | 2300 мг | 5.6% | 3.6% | 1788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 498.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 86.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.914 мг | 18 мг | 10.6% | 6.9% | 940 г |
| Йод, I | 15.08 мкг | 150 мкг | 10.1% | 6.6% | 995 г |
| Кобальт, Co | 8.99 мкг | 10 мкг | 89.9% | 58.4% | 111 г |
| Литий, Li | 44.67 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1163 мг | 2 мг | 5.8% | 3.8% | 1720 г |
| Медь, Cu | 131.76 мкг | 1000 мкг | 13.2% | 8.6% | 759 г |
| Молибден, Mo | 8.295 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7.7% | 844 г |
| Никель, Ni | 2.901 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 290.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.479 мкг | 55 мкг | 35.4% | 23% | 282 г |
| Фтор, F | 50.9 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7859 г |
| Хром, Cr | 8.24 мкг | 50 мкг | 16.5% | 10.7% | 607 г |
| Цинк, Zn | 0.8848 мг | 12 мг | 7.4% | 4.8% | 1356 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.267 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.539 г | ~ | |||
| Валин | 0.54 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.415 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.732 г | ~ | |||
| Лизин | 0.626 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.467 г | ~ | |||
| Треонин | 0.428 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.138 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.453 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.798 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.68 г | ~ | |||
| Аланин | 0.489 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.894 г | ~ | |||
| Глицин | 0.314 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.23 г | ~ | |||
| Пролин | 0.297 г | ~ | |||
| Серин | 0.641 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.345 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 347.12 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.487 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.429 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.637 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.657 г | min 16.8 г | 21.8% | 14.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.115 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.157 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 12.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.058 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ |
Энергетическая ценность ячница с овощами составляет 154 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».