| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Брокколи | 150 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр российский | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.7 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1241 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 11.7% | 628 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 11.3% | 651 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.7% | 2000 г |
| Вода | 74.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3035 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 210.9 мкг | 900 мкг | 23.4% | 17.2% | 427 г |
| Ретинол | 0.185 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 6.8% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 52.84 мг | 500 мг | 10.6% | 7.8% | 946 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.462 мг | 5 мг | 9.2% | 6.8% | 1082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 3.6% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.021 мкг | 400 мкг | 5.8% | 4.3% | 1738 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 4.3% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.93 мг | 90 мг | 32.1% | 23.7% | 311 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 3.7% | 1984 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.261 мг | 15 мг | 15.1% | 11.1% | 663 г |
| Витамин Н, биотин | 4.319 мкг | 50 мкг | 8.6% | 6.3% | 1158 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.1 мкг | 120 мкг | 26.8% | 19.7% | 374 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.7868 мг | 20 мг | 23.9% | 17.6% | 418 г |
| Ниацин | 3.707 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.07 мг | 2500 мг | 9.5% | 7% | 1050 г |
| Кальций, Ca | 68.28 мг | 1000 мг | 6.8% | 5% | 1465 г |
| Магний, Mg | 38.82 мг | 400 мг | 9.7% | 7.1% | 1030 г |
| Натрий, Na | 91.98 мг | 1300 мг | 7.1% | 5.2% | 1413 г |
| Сера, S | 51.61 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.8% | 1938 г |
| Фосфор, P | 140.7 мг | 800 мг | 17.6% | 13% | 569 г |
| Хлор, Cl | 34.68 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.1% | 6632 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.3 мг | 18 мг | 7.2% | 5.3% | 1385 г |
| Йод, I | 4.43 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3386 г |
| Кобальт, Co | 5.316 мкг | 10 мкг | 53.2% | 39.2% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.0957 мг | 2 мг | 4.8% | 3.5% | 2090 г |
| Медь, Cu | 66.95 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.9% | 1494 г |
| Молибден, Mo | 4.737 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5% | 1478 г |
| Никель, Ni | 0.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.463 мкг | 55 мкг | 13.6% | 10% | 737 г |
| Фтор, F | 13.86 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 28860 г |
| Хром, Cr | 8.88 мкг | 50 мкг | 17.8% | 13.1% | 563 г |
| Цинк, Zn | 0.9837 мг | 12 мг | 8.2% | 6% | 1220 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.783 г | ~ | |||
| Валин | 0.646 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.552 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.527 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.938 г | ~ | |||
| Лизин | 1.092 г | ~ | |||
| Метионин | 0.254 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.459 г | ~ | |||
| Треонин | 0.521 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.97 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.648 г | ~ | |||
| Аланин | 0.59 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.934 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.066 г | ~ | |||
| Глицин | 0.398 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.476 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.567 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.207 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 126.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.421 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.016 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.053 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.049 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.08 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.529 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.594 г | min 16.8 г | 15.4% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.327 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.881 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.7% | 18.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.838 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка брокколи курица составляет 135,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».