| Морковь, красная (Жарка) | 173 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 220 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 77 г |
| Капуста пекинская, приготовленная | 200 г |
| Фасоль, зерно | 120 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Перец сладкий | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1369 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 5.1% | 1583 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 8.7% | 933 г |
| Углеводы | 12.2 г | 219 г | 5.6% | 4.6% | 1795 г |
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 14.6% | 556 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 2.8% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 447.8 мкг | 900 мкг | 49.8% | 40.5% | 201 г |
| альфа Каротин | 13.517 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.715 мг | 5 мг | 54.3% | 44.1% | 184 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.111 мг | 1.5 мг | 7.4% | 6% | 1351 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.5% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 3.25 мг | 500 мг | 0.7% | 0.6% | 15385 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.281 мг | 5 мг | 5.6% | 4.6% | 1779 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.253 мг | 2 мг | 12.7% | 10.3% | 791 г |
| Витамин В9, фолаты | 37.09 мкг | 400 мкг | 9.3% | 7.6% | 1078 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 30.71 мг | 90 мг | 34.1% | 27.7% | 293 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.713 мг | 15 мг | 18.1% | 14.7% | 553 г |
| Витамин Н, биотин | 0.239 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.4% | 20921 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.2 мкг | 120 мкг | 21.8% | 17.7% | 458 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7706 мг | 20 мг | 8.9% | 7.2% | 1130 г |
| Ниацин | 0.801 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 366.78 мг | 2500 мг | 14.7% | 12% | 682 г |
| Кальций, Ca | 56.72 мг | 1000 мг | 5.7% | 4.6% | 1763 г |
| Кремний, Si | 15.228 мг | 30 мг | 50.8% | 41.3% | 197 г |
| Магний, Mg | 34.48 мг | 400 мг | 8.6% | 7% | 1160 г |
| Натрий, Na | 18.76 мг | 1300 мг | 1.4% | 1.1% | 6930 г |
| Сера, S | 44.45 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.6% | 2250 г |
| Фосфор, P | 112.9 мг | 800 мг | 14.1% | 11.5% | 709 г |
| Хлор, Cl | 23.48 мг | 2300 мг | 1% | 0.8% | 9796 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 398.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 31.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.625 мг | 18 мг | 9% | 7.3% | 1108 г |
| Йод, I | 3.23 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4644 г |
| Кобальт, Co | 4.537 мкг | 10 мкг | 45.4% | 36.9% | 220 г |
| Литий, Li | 1.432 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3538 мг | 2 мг | 17.7% | 14.4% | 565 г |
| Медь, Cu | 156.32 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 12.7% | 640 г |
| Молибден, Mo | 9.556 мкг | 70 мкг | 13.7% | 11.1% | 733 г |
| Никель, Ni | 33.538 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.347 мкг | 55 мкг | 7.9% | 6.4% | 1265 г |
| Титан, Ti | 24.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29390 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 5.5% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 0.7816 мг | 12 мг | 6.5% | 5.3% | 1535 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.341 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.216 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.108 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.198 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.323 г | ~ | |||
| Лизин | 0.297 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.17 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.05 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.475 г | ~ | |||
| Аланин | 0.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.499 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.681 г | ~ | |||
| Пролин | 0.288 г | ~ | |||
| Серин | 0.231 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.313 г | min 16.8 г | 7.8% | 6.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.308 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.299 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.5% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.299 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушенные составляет 123 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».