Мой здоровый рацион

Рецепт Семга, вареная в соевом соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Семга, вареная в соевом соусе

Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 585 г
Соевый соус классический 150 г
Вода 153 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Семга, вареная в соевом соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 16.4% 455 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.6% 862 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.8% 8760 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.9% 4002 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23 мкг 900 мкг 2.6% 1.9% 3913 г
Ретинол 0.023 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.6% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 5.5% 1353 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.593 мг 15 мг 10.6% 7.9% 942 г
Витамин РР, НЭ 8.3192 мг 20 мг 41.6% 31% 240 г
Ниацин 3.717 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.85 мг 2500 мг 7.4% 5.5% 1345 г
Кальций, Ca 9.67 мг 1000 мг 1% 0.7% 10341 г
Магний, Mg 9.08 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4405 г
Натрий, Na 16.14 мг 1300 мг 1.2% 0.9% 8055 г
Сера, S 177.24 мг 1000 мг 17.7% 13.2% 564 г
Фосфор, P 111.5 мг 800 мг 13.9% 10.3% 717 г
Хлор, Cl 0.32 мг 2300 мг 718750 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 2.2% 3390 г
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.14 мкг 1000 мкг 714286 г
Фтор, F 23.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17279 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.95 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Семга, вареная в соевом соусе составляет 134,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов