| Финики | 30 г |
| Гречневая крупа ядрица | 100 г |
| Банан | 170 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 3.8% | 1434 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 1.3% | 4000 г |
| Углеводы | 37.9 г | 219 г | 17.3% | 9.3% | 578 г |
| Пищевые волокна | 5.3 г | 20 г | 26.5% | 14.2% | 377 г |
| Вода | 48.6 г | 2273 г | 2.1% | 1.1% | 4677 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 0.7% | 7500 г |
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7042 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 6.1% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 5.55 мг | 500 мг | 1.1% | 0.6% | 9009 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.222 мг | 5 мг | 4.4% | 2.4% | 2252 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.359 мг | 2 мг | 18% | 9.7% | 557 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.333 мкг | 400 мкг | 4.1% | 2.2% | 2449 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.7 мг | 90 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.523 мг | 15 мг | 3.5% | 1.9% | 2868 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1 мг | 20 мг | 15.5% | 8.3% | 645 г |
| Ниацин | 1.82 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 360.87 мг | 2500 мг | 14.4% | 7.7% | 693 г |
| Кальций, Ca | 17.7 мг | 1000 мг | 1.8% | 1% | 5650 г |
| Кремний, Si | 27 мг | 30 мг | 90% | 48.3% | 111 г |
| Магний, Mg | 97.37 мг | 400 мг | 24.3% | 13% | 411 г |
| Натрий, Na | 21.77 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.9% | 5972 г |
| Сера, S | 29.33 мг | 1000 мг | 2.9% | 1.6% | 3409 г |
| Фосфор, P | 120.8 мг | 800 мг | 15.1% | 8.1% | 662 г |
| Хлор, Cl | 11 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 20909 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 116.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.723 мг | 18 мг | 15.1% | 8.1% | 661 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.033 мкг | 10 мкг | 10.3% | 5.5% | 968 г |
| Марганец, Mn | 0.673 мг | 2 мг | 33.7% | 18.1% | 297 г |
| Медь, Cu | 213.33 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 11.4% | 469 г |
| Молибден, Mo | 11.467 мкг | 70 мкг | 16.4% | 8.8% | 610 г |
| Никель, Ni | 3.367 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.333 мкг | 55 мкг | 6.1% | 3.3% | 1650 г |
| Титан, Ti | 11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.91 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44893 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.4% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.7683 мг | 12 мг | 6.4% | 3.4% | 1562 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 18.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.373 г | ~ | |||
| Валин | 0.197 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.177 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.217 г | ~ | |||
| Треонин | 0.133 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.34 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.193 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.367 г | ~ | |||
| Глицин | 0.24 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.753 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.203 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.667 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.177 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.377 г | min 16.8 г | 2.2% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.357 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.383 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность зелёная гречка составляет 186,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».