| Крупа перловая (Варка без слива рассыпчатая) | 255 г |
| Вода | 2500 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4.2% | 8444 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 0.7% | 56000 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 9.7% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 17.4% | 2000 г |
| Вода | 93 г | 2273 г | 4.1% | 14.2% | 2444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 1.7% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.004 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.7% | 45000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 3.1% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 5.9% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.242 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.1% | 17841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.103 мг | 15 мг | 0.7% | 2.4% | 14563 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3457 мг | 20 мг | 1.7% | 5.9% | 5785 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 15.79 мг | 2500 мг | 0.6% | 2.1% | 15833 г |
| Кальций, Ca | 8.95 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.1% | 11173 г |
| Магний, Mg | 4.66 мг | 400 мг | 1.2% | 4.2% | 8584 г |
| Натрий, Na | 143.57 мг | 1300 мг | 11% | 38.2% | 905 г |
| Сера, S | 8.77 мг | 1000 мг | 0.9% | 3.1% | 11403 г |
| Фосфор, P | 29.8 мг | 800 мг | 3.7% | 12.8% | 2685 г |
| Хлор, Cl | 219.98 мг | 2300 мг | 9.6% | 33.3% | 1046 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.177 мг | 18 мг | 1% | 3.5% | 10169 г |
| Кобальт, Co | 0.223 мкг | 10 мкг | 2.2% | 7.6% | 4484 г |
| Марганец, Mn | 0.0631 мг | 2 мг | 3.2% | 11.1% | 3170 г |
| Медь, Cu | 27.7 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 9.7% | 3610 г |
| Молибден, Mo | 1.59 мкг | 70 мкг | 2.3% | 8% | 4403 г |
| Фтор, F | 97.2 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 8.3% | 4115 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 8% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.0882 мг | 12 мг | 0.7% | 2.4% | 13605 г |
Энергетическая ценность Перловка 11.06 составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».