| Овсяные хлопья "геркулес" | 100 г |
| Пшеничная крупа, "полтавская" | 100 г |
| Ячменная мука или мучка | 100 г |
| Рожь | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 341 ккал | 1684 ккал | 20.2% | 5.9% | 494 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 4.3% | 679 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 1.4% | 2074 г |
| Углеводы | 70 г | 219 г | 32% | 9.4% | 313 г |
| Пищевые волокна | 8.9 г | 20 г | 44.5% | 13% | 225 г |
| Вода | 12.2 г | 2273 г | 0.5% | 0.1% | 18631 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Лютеин + Зеаксантин | 92.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.359 мг | 1.5 мг | 23.9% | 7% | 418 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 2.3% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 17.05 мг | 500 мг | 3.4% | 1% | 2933 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.232 мг | 2 мг | 11.6% | 3.4% | 862 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.25 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.3% | 2319 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.205 мг | 15 мг | 8% | 2.3% | 1245 г |
| Витамин Н, биотин | 5 мкг | 50 мкг | 10% | 2.9% | 1000 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5098 мг | 20 мг | 22.5% | 6.6% | 443 г |
| Ниацин | 0.6 мг | ~ | |||
| Бетаин | 52.9 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.75 мг | 2500 мг | 13.8% | 4% | 725 г |
| Кальций, Ca | 37 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.1% | 2703 г |
| Магний, Mg | 98.75 мг | 400 мг | 24.7% | 7.2% | 405 г |
| Натрий, Na | 10.75 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.2% | 12093 г |
| Сера, S | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Фосфор, P | 304.3 мг | 800 мг | 38% | 11.1% | 263 г |
| Хлор, Cl | 18.25 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.2% | 12603 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.327 мг | 18 мг | 18.5% | 5.4% | 541 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.25 мкг | 10 мкг | 12.5% | 3.7% | 800 г |
| Марганец, Mn | 1.8578 мг | 2 мг | 92.9% | 27.2% | 108 г |
| Медь, Cu | 290 мкг | 1000 мкг | 29% | 8.5% | 345 г |
| Селен, Se | 12.9 мкг | 55 мкг | 23.5% | 6.9% | 426 г |
| Фтор, F | 11.25 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35556 г |
| Цинк, Zn | 1.9375 мг | 12 мг | 16.1% | 4.7% | 619 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.65 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.343 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.667 г | ~ | |||
| Лизин | 0.357 г | ~ | |||
| Метионин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.344 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.148 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.551 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.5 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.664 г | ~ | |||
| Глицин | 0.572 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.654 г | ~ | |||
| Пролин | 0.933 г | ~ | |||
| Серин | 0.49 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.333 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.183 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 5.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.641 г | min 16.8 г | 3.8% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.625 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.967 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ |
Энергетическая ценность 4 злака составляет 341 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».