Мой здоровый рацион

Рецепт Сибас, запеченый в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сибас, запеченый в фольге

Окунь морской (Жарка) 300 г
Лук порей (Жарка) 20 г
Масло оливковое 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сибас, запеченый в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.8 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1287 г
Белки 21.1 г 76 г 27.8% 21.3% 360 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.7% 1143 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.2% 54750 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 67 г 2273 г 2.9% 2.2% 3393 г
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 6.2% 1233 г
бета Каротин 0.14 мг 5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 5.7% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 5.2% 1475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 7.7% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 11.446 мкг 400 мкг 2.9% 2.2% 3495 г
Витамин В12, кобаламин 2.975 мкг 3 мкг 99.2% 75.8% 101 г
Витамин C, аскорбиновая 2.72 мг 90 мг 3% 2.3% 3309 г
Витамин D, кальциферол 2.851 мкг 10 мкг 28.5% 21.8% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.208 мг 15 мг 8.1% 6.2% 1242 г
Витамин Н, биотин 0.116 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 43103 г
Витамин РР, НЭ 6.0165 мг 20 мг 30.1% 23% 332 г
Макроэлементы
Калий, K 334.9 мг 2500 мг 13.4% 10.2% 746 г
Кальций, Ca 145.75 мг 1000 мг 14.6% 11.2% 686 г
Магний, Mg 65.08 мг 400 мг 16.3% 12.5% 615 г
Натрий, Na 880.27 мг 1300 мг 67.7% 51.8% 148 г
Сера, S 264.05 мг 1000 мг 26.4% 20.2% 379 г
Фосфор, P 248.1 мг 800 мг 31% 23.7% 322 г
Хлор, Cl 1437.81 мг 2300 мг 62.5% 47.8% 160 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.169 мг 18 мг 6.5% 5% 1540 г
Йод, I 74.38 мкг 150 мкг 49.6% 37.9% 202 г
Кобальт, Co 37.5 мкг 10 мкг 375% 286.7% 27 г
Марганец, Mn 0.1291 мг 2 мг 6.5% 5% 1549 г
Медь, Cu 154.36 мкг 1000 мкг 15.4% 11.8% 648 г
Молибден, Mo 7.231 мкг 70 мкг 10.3% 7.9% 968 г
Фтор, F 173.55 мкг 4000 мкг 4.3% 3.3% 2305 г
Хром, Cr 68.18 мкг 50 мкг 136.4% 104.3% 73 г
Цинк, Zn 1.8719 мг 12 мг 15.6% 11.9% 641 г

Энергетическая ценность Сибас, запеченый в фольге составляет 130,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».