| Вода | 1000 г |
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Морковь, красная | 70 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Перец красный сладкий | 20 г |
| Помидоры (томаты) | 75 г |
| Сельдерей | 20 г |
| Крупа рисовая | 20 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 14.9 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6% | 11302 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 5.4% | 12667 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1.3% | 56000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 8.7% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 33.6% | 2000 г |
| Вода | 95 г | 2273 г | 4.2% | 28.2% | 2393 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 112.1 мкг | 900 мкг | 12.5% | 83.9% | 803 г |
| бета Каротин | 0.673 мг | 5 мг | 13.5% | 90.6% | 743 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 7.4% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.017 мг | 1.8 мг | 0.9% | 6% | 10588 г |
| Витамин В4, холин | 3.35 мг | 500 мг | 0.7% | 4.7% | 14925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.075 мг | 5 мг | 1.5% | 10.1% | 6667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.043 мг | 2 мг | 2.2% | 14.8% | 4651 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.975 мкг | 400 мкг | 1% | 6.7% | 10063 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.07 мг | 90 мг | 15.6% | 104.7% | 640 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 4% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.165 мкг | 50 мкг | 0.3% | 2% | 30303 г |
| Витамин К, филлохинон | 15.7 мкг | 120 мкг | 13.1% | 87.9% | 764 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3364 мг | 20 мг | 1.7% | 11.4% | 5945 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 98.76 мг | 2500 мг | 4% | 26.8% | 2531 г |
| Кальций, Ca | 17.65 мг | 1000 мг | 1.8% | 12.1% | 5666 г |
| Кремний, Si | 1.262 мг | 30 мг | 4.2% | 28.2% | 2377 г |
| Магний, Mg | 8.74 мг | 400 мг | 2.2% | 14.8% | 4577 г |
| Натрий, Na | 57.88 мг | 1300 мг | 4.5% | 30.2% | 2246 г |
| Сера, S | 12.35 мг | 1000 мг | 1.2% | 8.1% | 8097 г |
| Фосфор, P | 15.8 мг | 800 мг | 2% | 13.4% | 5063 г |
| Хлор, Cl | 90.42 мг | 2300 мг | 3.9% | 26.2% | 2544 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 63.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.321 мг | 18 мг | 1.8% | 12.1% | 5607 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 4.7% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 1.246 мкг | 10 мкг | 12.5% | 83.9% | 803 г |
| Марганец, Mn | 0.0883 мг | 2 мг | 4.4% | 29.5% | 2265 г |
| Медь, Cu | 34.23 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 22.8% | 2921 г |
| Молибден, Mo | 3.289 мкг | 70 мкг | 4.7% | 31.5% | 2128 г |
| Селен, Se | 0.277 мкг | 55 мкг | 0.5% | 3.4% | 19856 г |
| Фтор, F | 70.61 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 12.1% | 5665 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 20.1% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 0.17 мг | 12 мг | 1.4% | 9.4% | 7059 г |
Энергетическая ценность Капустный суп составляет 14,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».