| Рис коричневый | 200 г |
| Вода "Ливония" (г. Владивосток) | 450 г |
| Лук жареный по 2-56 | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 100 г |
| Соус томатный с грибами | 100 г |
| Шампиньоны | 200 г |
| Масло оливковое | 17 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.5 ккал | 1684 ккал | 7% | 6% | 1433 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 3.3% | 2533 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 7.1% | 1191 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 6% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6% | 1429 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.2 мкг | 900 мкг | 24.5% | 20.9% | 409 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.064 мг | 5 мг | 21.3% | 18.1% | 470 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.3% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 0.13 мг | 500 мг | 384615 г | ||
| Витамин В5, пантотеновая | 0.403 мг | 5 мг | 8.1% | 6.9% | 1241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.05 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 3.1% | 2711 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.802 мг | 15 мг | 5.3% | 4.5% | 1870 г |
| Витамин Н, биотин | 0.026 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 192308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.482 мг | 20 мг | 7.4% | 6.3% | 1350 г |
| Ниацин | 1.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.88 мг | 2500 мг | 8% | 6.8% | 1257 г |
| Кальций, Ca | 14.64 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6831 г |
| Кремний, Si | 0.009 мг | 30 мг | 333333 г | ||
| Магний, Mg | 12.81 мг | 400 мг | 3.2% | 2.7% | 3123 г |
| Натрий, Na | 59.55 мг | 1300 мг | 4.6% | 3.9% | 2183 г |
| Сера, S | 2.67 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 37453 г |
| Фосфор, P | 46.8 мг | 800 мг | 5.9% | 5% | 1709 г |
| Хлор, Cl | 8.36 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.3% | 27512 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 14.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Йод, I | 3.32 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.9% | 4518 г |
| Кобальт, Co | 2.819 мкг | 10 мкг | 28.2% | 24% | 355 г |
| Литий, Li | 0.026 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0124 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Медь, Cu | 2.94 мкг | 1000 мкг | 0.3% | 0.3% | 34014 г |
| Молибден, Mo | 0.643 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.8% | 10886 г |
| Никель, Ni | 0.111 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.01 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.017 мкг | 55 мкг | 323529 г | ||
| Титан, Ti | 0.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.51 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 88692 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 4.1% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.0802 мг | 12 мг | 0.7% | 0.6% | 14963 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.457 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.198 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.038 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1 г | min 16.8 г | 6% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.952 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.26 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.259 г | ~ |
Энергетическая ценность рис с грибами составляет 117,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».