| Пшеничный хлеб с отрубями | 70 г |
| Сыр, моцарелла, из обезжиренного молока | 50 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 100 г |
| Базилик, свежий | 10 г |
На кусочек хлеба выложить слоями сыр, помидоры и базилик, сверху уложить еще слой сыра и накрыть вторым кусочком. Подсушить сэндвич с двух сторон на сухой сковороде.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.1 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1185 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 8% | 884 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.8% | 1217 г |
| Углеводы | 16.9 г | 219 г | 7.7% | 5.4% | 1296 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6.7% | 1053 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3382 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 96.9 мкг | 900 мкг | 10.8% | 7.6% | 929 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.493 мг | 5 мг | 9.9% | 7% | 1014 г |
| бета Криптоксантин | 2 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 262.087 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.152 мг | 1.5 мг | 10.1% | 7.1% | 987 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.8% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 12.45 мг | 500 мг | 2.5% | 1.8% | 4016 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 4.2% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 4.2% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 58.696 мкг | 400 мкг | 14.7% | 10.3% | 681 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 4.2% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.65 мг | 90 мг | 12.9% | 9.1% | 773 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.065 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.5% | 15385 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.065 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 2.2% | 3212 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.522 мкг | 50 мкг | 1% | 0.7% | 9579 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 13% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7061 мг | 20 мг | 8.5% | 6% | 1172 г |
| Ниацин | 0.217 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.26 мг | 2500 мг | 9.1% | 6.4% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 206.3 мг | 1000 мг | 20.6% | 14.5% | 485 г |
| Магний, Mg | 41.13 мг | 400 мг | 10.3% | 7.2% | 973 г |
| Натрий, Na | 283.96 мг | 1300 мг | 21.8% | 15.3% | 458 г |
| Сера, S | 5.22 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19157 г |
| Фосфор, P | 170.7 мг | 800 мг | 21.3% | 15% | 469 г |
| Хлор, Cl | 24.78 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.511 мг | 18 мг | 8.4% | 5.9% | 1191 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 2.609 мкг | 10 мкг | 26.1% | 18.4% | 383 г |
| Марганец, Mn | 0.6206 мг | 2 мг | 31% | 21.8% | 322 г |
| Медь, Cu | 137.26 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 9.6% | 729 г |
| Молибден, Mo | 3.043 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3% | 2300 г |
| Никель, Ni | 5.652 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.752 мкг | 55 мкг | 23.2% | 16.3% | 431 г |
| Фтор, F | 8.7 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 45977 г |
| Хром, Cr | 2.17 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3% | 2304 г |
| Цинк, Zn | 1.133 мг | 12 мг | 9.4% | 6.6% | 1059 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.13 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.35 г | ~ | |||
| Валин | 0.463 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.267 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.722 г | ~ | |||
| Лизин | 0.629 г | ~ | |||
| Метионин | 0.198 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.296 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.419 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.353 г | ~ | |||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.587 г | ~ | |||
| Глицин | 0.217 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.835 г | ~ | |||
| Серин | 0.451 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.396 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.022 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.025 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.036 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.352 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.521 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.477 г | min 16.8 г | 8.8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.335 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.317 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.263 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.054 г | ~ |
Энергетическая ценность СЭНДВИЧ КАПРЕЗЕ составляет 142,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».