| Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) | 1000 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| сосиски "Школьные" ЛД | 130 г |
Сосиски нарезать кубиками и обжарить на растительном масле, добавить предварительно промытую капусту и тушить до готовности (около часа).
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2159 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5% | 2533 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 13.3% | 966 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.8% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 12.8% | 1000 г |
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 4.2% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.015 мг | 1.5 мг | 1% | 1.3% | 10000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.016 мг | 1.8 мг | 0.9% | 1.2% | 11250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.67 мг | 90 мг | 4.1% | 5.3% | 2452 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.449 мг | 15 мг | 9.7% | 12.4% | 1035 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6122 мг | 20 мг | 3.1% | 4% | 3267 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 260.2 мг | 2500 мг | 10.4% | 13.3% | 961 г |
| Кальций, Ca | 46.53 мг | 1000 мг | 4.7% | 6% | 2149 г |
| Магний, Mg | 14.69 мг | 400 мг | 3.7% | 4.7% | 2723 г |
| Натрий, Na | 854.08 мг | 1300 мг | 65.7% | 84.2% | 152 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 4.6% | 2807 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 4% | 3267 г |
Энергетическая ценность Бигус составляет 78 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».