Мой здоровый рацион

Рецепт каша манная на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша манная на молоке

Крупа манная 160 г
Молоко коровье сырое 1000 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Сахар-песок 8 г
Способ приготовления

Для приготовления манной каши нужно сначала вскипятить молоко, затем тонкой струйкой, непрерывно помешивая, всыпать крупу, добавить соль, сахар и варить до загустения около 10 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша манная на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.8 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1622 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5.2% 1854 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.5% 1750 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 6.4% 1521 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 3.3% 2952 г
Витамины
Витамин А, РЭ 51.3 мкг 900 мкг 5.7% 5.5% 1754 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 7.1% 1343 г
Витамин В4, холин 20.17 мг 500 мг 4% 3.9% 2479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 6.3% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.419 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5392 г
Витамин В12, кобаламин 0.342 мкг 3 мкг 11.4% 11% 877 г
Витамин C, аскорбиновая 1.28 мг 90 мг 1.4% 1.3% 7031 г
Витамин D, кальциферол 0.043 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7317 г
Витамин Н, биотин 2.735 мкг 50 мкг 5.5% 5.3% 1828 г
Витамин РР, НЭ 1.4612 мг 20 мг 7.3% 7% 1369 г
Макроэлементы
Калий, K 142.6 мг 2500 мг 5.7% 5.5% 1753 г
Кальций, Ca 105.95 мг 1000 мг 10.6% 10.2% 944 г
Кремний, Si 0.821 мг 30 мг 2.7% 2.6% 3654 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 3.5% 2766 г
Натрий, Na 108.91 мг 1300 мг 8.4% 8.1% 1194 г
Сера, S 35.35 мг 1000 мг 3.5% 3.4% 2829 г
Фосфор, P 88.7 мг 800 мг 11.1% 10.7% 902 г
Хлор, Cl 198.92 мг 2300 мг 8.6% 8.3% 1156 г
Микроэлементы
Бор, B 8.6 мкг ~
Ванадий, V 14.09 мкг ~
Железо, Fe 0.201 мг 18 мг 1.1% 1.1% 8955 г
Йод, I 7.69 мкг 150 мкг 5.1% 4.9% 1951 г
Кобальт, Co 4.128 мкг 10 мкг 41.3% 39.8% 242 г
Марганец, Mn 0.0657 мг 2 мг 3.3% 3.2% 3044 г
Медь, Cu 20.29 мкг 1000 мкг 2% 1.9% 4929 г
Молибден, Mo 6.007 мкг 70 мкг 8.6% 8.3% 1165 г
Селен, Se 1.709 мкг 55 мкг 3.1% 3% 3218 г
Фтор, F 19.83 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20171 г
Хром, Cr 1.85 мкг 50 мкг 3.7% 3.6% 2703 г
Цинк, Zn 0.4236 мг 12 мг 3.5% 3.4% 2833 г

Энергетическая ценность каша манная на молоке составляет 103,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».