Яйцо куриное (Жарка омлет) | 310 г |
Масло сладко-сливочное несоленое | 5 г |
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
Сметана 20,0% жирности | 56 г |
Крахмал картофельный | 7 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 156.9 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1073 г |
Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 8.2% | 784 г |
Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 13.3% | 479 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3109 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 219.2 мкг | 900 мкг | 24.4% | 15.6% | 411 г |
Ретинол | 0.192 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.4% | 2679 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.36 мг | 1.8 мг | 20% | 12.7% | 500 г |
Витамин В4, холин | 201.19 мг | 500 мг | 40.2% | 25.6% | 249 г |
Витамин В5, пантотеновая | 1.058 мг | 5 мг | 21.2% | 13.5% | 473 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 3.9% | 1653 г |
Витамин В9, фолаты | 7.266 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.1% | 5505 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.513 мкг | 3 мкг | 17.1% | 10.9% | 585 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
Витамин D, кальциферол | 1.617 мкг | 10 мкг | 16.2% | 10.3% | 618 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 2.1% | 3043 г |
Витамин Н, биотин | 15.667 мкг | 50 мкг | 31.3% | 19.9% | 319 г |
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 2.8423 мг | 20 мг | 14.2% | 9.1% | 704 г |
Ниацин | 0.157 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 145.09 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.7% | 1723 г |
Кальций, Ca | 76.23 мг | 1000 мг | 7.6% | 4.8% | 1312 г |
Магний, Mg | 12.54 мг | 400 мг | 3.1% | 2% | 3190 г |
Натрий, Na | 111.03 мг | 1300 мг | 8.5% | 5.4% | 1171 г |
Сера, S | 135.99 мг | 1000 мг | 13.6% | 8.7% | 735 г |
Фосфор, P | 165.4 мг | 800 мг | 20.7% | 13.2% | 484 г |
Хлор, Cl | 137.09 мг | 2300 мг | 6% | 3.8% | 1678 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 11.5 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.839 мг | 18 мг | 10.2% | 6.5% | 979 г |
Йод, I | 16.4 мкг | 150 мкг | 10.9% | 6.9% | 915 г |
Кобальт, Co | 7.344 мкг | 10 мкг | 73.4% | 46.8% | 136 г |
Марганец, Mn | 0.0221 мг | 2 мг | 1.1% | 0.7% | 9050 г |
Медь, Cu | 62.19 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4% | 1608 г |
Молибден, Mo | 5.45 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5% | 1284 г |
Олово, Sn | 3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 23.157 мкг | 55 мкг | 42.1% | 26.8% | 238 г |
Стронций, Sr | 3.93 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.7% | 9091 г |
Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.3% | 1502 г |
Цинк, Zn | 0.8871 мг | 12 мг | 7.4% | 4.7% | 1353 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.25 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.566 г | ~ | |||
Валин | 0.552 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.244 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
Лейцин | 0.774 г | ~ | |||
Лизин | 0.645 г | ~ | |||
Метионин | 0.301 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.516 г | ~ | |||
Треонин | 0.437 г | ~ | |||
Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.81 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.509 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.881 г | ~ | |||
Глицин | 0.301 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.268 г | ~ | |||
Пролин | 0.287 г | ~ | |||
Серин | 0.666 г | ~ | |||
Тирозин | 0.344 г | ~ | |||
Цистеин | 0.208 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.2% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 423.38 мг | max 300 мг | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.7 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.043 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.008 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.022 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.028 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.119 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.752 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.022 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.717 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.868 г | min 16.8 г | 23% | 14.7% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 3.191 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.029 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.913 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 5.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.797 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность омлет составляет 156,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».