Мой здоровый рацион

Рецепт БФПГЛ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты БФПГЛ

Брокколи 200 г
ФАСОЛЬ СПАРЖЕВАЯ 200 г
Лук маринованный по 2-56 80 г
Перец красный сладкий 100 г
Горошек зеленый. Консервы 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БФПГЛ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.1 ккал 1684 ккал 2.1% 6% 4798 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 8.5% 3304 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.7% 8000 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 7.7% 3712 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 29.9% 952 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 7.7% 3643 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 164.8 мкг 900 мкг 18.3% 52.1% 546 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 19.1% 1484 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 11.1% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 8.8% 3214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 10.3% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 19.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 22.338 мкг 400 мкг 5.6% 16% 1791 г
Витамин C, аскорбиновая 63.12 мг 90 мг 70.1% 199.7% 143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.587 мг 15 мг 3.9% 11.1% 2555 г
Витамин Н, биотин 0.275 мкг 50 мкг 0.6% 1.7% 18182 г
Витамин К, филлохинон 28.6 мкг 120 мкг 23.8% 67.8% 420 г
Витамин РР, НЭ 0.7662 мг 20 мг 3.8% 10.8% 2610 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.66 мг 2500 мг 5.9% 16.8% 1705 г
Кальций, Ca 21.52 мг 1000 мг 2.2% 6.3% 4647 г
Кремний, Si 2.289 мг 30 мг 7.6% 21.7% 1311 г
Магний, Mg 12.1 мг 400 мг 3% 8.5% 3306 г
Натрий, Na 139.49 мг 1300 мг 10.7% 30.5% 932 г
Сера, S 5.25 мг 1000 мг 0.5% 1.4% 19048 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 13.4% 2122 г
Хлор, Cl 6.47 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 35549 г
Микроэлементы
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 4.16 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 7.7% 3727 г
Йод, I 0.55 мкг 150 мкг 0.4% 1.1% 27273 г
Кобальт, Co 0.77 мкг 10 мкг 7.7% 21.9% 1299 г
Марганец, Mn 0.1183 мг 2 мг 5.9% 16.8% 1691 г
Медь, Cu 51.69 мкг 1000 мкг 5.2% 14.8% 1935 г
Молибден, Mo 2.325 мкг 70 мкг 3.3% 9.4% 3011 г
Селен, Se 1.052 мкг 55 мкг 1.9% 5.4% 5228 г
Фтор, F 1.81 мкг 4000 мкг 220994 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 6.3% 4630 г
Цинк, Zn 0.2965 мг 12 мг 2.5% 7.1% 4047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.611 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.032 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность БФПГЛ составляет 35,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».