| Помидоры (томаты) | 100 г |
| Капуста брюссельская | 100 г |
| Брокколи | 100 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Огурец, парниковый | 200 г |
| Петрушка | 25 г |
| Укроп | 25 г |
| смесь специй 16шт 10.06.13 | 5 г |
| Уксус 9% | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6124 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 9.1% | 4000 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 7.6% | 4867 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 36.4% | 1000 г |
| Вода | 91 г | 2273 г | 4% | 14.5% | 2498 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 448.1 мкг | 900 мкг | 49.8% | 181.1% | 201 г |
| бета Каротин | 2.353 мг | 5 мг | 47.1% | 171.3% | 212 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 13.8% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 15.6% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 3.41 мг | 500 мг | 0.7% | 2.5% | 14663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 24% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 23.6% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.427 мкг | 400 мкг | 5.9% | 21.5% | 1707 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.38 мг | 90 мг | 48.2% | 175.3% | 207 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 13.5% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 0.461 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.3% | 10846 г |
| Витамин К, филлохинон | 84.5 мкг | 120 мкг | 70.4% | 256% | 142 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8891 мг | 20 мг | 4.4% | 16% | 2249 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 280.2 мг | 2500 мг | 11.2% | 40.7% | 892 г |
| Кальций, Ca | 44.68 мг | 1000 мг | 4.5% | 16.4% | 2238 г |
| Магний, Mg | 29.23 мг | 400 мг | 7.3% | 26.5% | 1368 г |
| Натрий, Na | 38.67 мг | 1300 мг | 3% | 10.9% | 3362 г |
| Сера, S | 2.72 мг | 1000 мг | 0.3% | 1.1% | 36765 г |
| Фосфор, P | 51.6 мг | 800 мг | 6.5% | 23.6% | 1550 г |
| Хлор, Cl | 53.84 мг | 2300 мг | 2.3% | 8.4% | 4272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 46 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 21.1% | 1736 г |
| Йод, I | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.7% | 7895 г |
| Кобальт, Co | 1.487 мкг | 10 мкг | 14.9% | 54.2% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 42.5% | 855 г |
| Медь, Cu | 79.24 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 28.7% | 1262 г |
| Молибден, Mo | 4.287 мкг | 70 мкг | 6.1% | 22.2% | 1633 г |
| Селен, Se | 0.593 мкг | 55 мкг | 1.1% | 4% | 9275 г |
| Фтор, F | 15.91 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.5% | 25141 г |
| Хром, Cr | 2.92 мкг | 50 мкг | 5.8% | 21.1% | 1712 г |
| Цинк, Zn | 0.306 мг | 12 мг | 2.6% | 9.5% | 3922 г |
Энергетическая ценность салат (5 овощей (томат, огурец, брокколи, брюссельск., морк.), зелень, специи) составляет 27,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».