| Картофель (Варка со сливом) | 1285 г |
| Молоко стерилизованное, 2,5% жирности | 177 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72.7 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 5.9% | 2316 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.9% | 3619 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.8% | 8000 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 9.1% | 1510 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.3% | 1667 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2799 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.6% | 22500 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.6% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.7% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.07 мг | 1.8 мг | 3.9% | 5.4% | 2571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.273 мг | 5 мг | 5.5% | 7.6% | 1832 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.273 мг | 2 мг | 13.7% | 18.8% | 733 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.839 мкг | 400 мкг | 2% | 2.8% | 5103 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.81 мг | 90 мг | 14.2% | 19.5% | 703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.091 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 54945 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7372 мг | 20 мг | 8.7% | 12% | 1151 г |
| Ниацин | 0.958 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.37 мг | 2500 мг | 18.3% | 25.2% | 547 г |
| Кальций, Ca | 23.74 мг | 1000 мг | 2.4% | 3.3% | 4212 г |
| Магний, Mg | 19.56 мг | 400 мг | 4.9% | 6.7% | 2045 г |
| Натрий, Na | 62.42 мг | 1300 мг | 4.8% | 6.6% | 2083 г |
| Сера, S | 29.36 мг | 1000 мг | 2.9% | 4% | 3406 г |
| Фосфор, P | 58.9 мг | 800 мг | 7.4% | 10.2% | 1358 г |
| Хлор, Cl | 149.76 мг | 2300 мг | 6.5% | 8.9% | 1536 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 788.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 135.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.712 мг | 18 мг | 4% | 5.5% | 2528 г |
| Йод, I | 5.67 мкг | 150 мкг | 3.8% | 5.2% | 2646 г |
| Кобальт, Co | 4.681 мкг | 10 мкг | 46.8% | 64.4% | 214 г |
| Литий, Li | 70.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1562 мг | 2 мг | 7.8% | 10.7% | 1280 г |
| Медь, Cu | 128.95 мкг | 1000 мкг | 12.9% | 17.7% | 775 г |
| Молибден, Mo | 8.057 мкг | 70 мкг | 11.5% | 15.8% | 869 г |
| Никель, Ni | 4.547 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.88 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 454.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.398 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1% | 13819 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.79 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 13427 г |
| Хром, Cr | 9.34 мкг | 50 мкг | 18.7% | 25.7% | 535 г |
| Цинк, Zn | 0.3783 мг | 12 мг | 3.2% | 4.4% | 3172 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.655 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.111 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лизин | 0.123 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.088 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.066 г | ~ | |||
| Аланин | 0.088 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.238 г | ~ | |||
| Пролин | 0.084 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.88 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.151 г | min 16.8 г | 0.9% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.075 г | ~ |
Энергетическая ценность пюре составляет 72,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».