| Сухой завтрак, фарина (крахмал, картофельная мука), необогащенная, сухой | 100 г |
| Лук репчатый, сушеный (Жарка) | 20 г |
| Яичный порошок | 10 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 367.2 ккал | 1684 ккал | 21.8% | 5.9% | 459 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 4.6% | 594 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Углеводы | 71.7 г | 219 г | 32.7% | 8.9% | 305 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 3.4% | 800 г |
| Вода | 9.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 24707 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45.2 мкг | 900 мкг | 5% | 1.4% | 1991 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 2.2% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 2.3% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 67.62 мг | 500 мг | 13.5% | 3.7% | 739 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.531 мг | 5 мг | 10.6% | 2.9% | 942 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 1.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.714 мкг | 400 мкг | 6.2% | 1.7% | 1619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.63 мг | 90 мг | 0.7% | 0.2% | 14286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.238 мкг | 10 мкг | 2.4% | 0.7% | 4202 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.867 мг | 15 мг | 5.8% | 1.6% | 1730 г |
| Витамин Н, биотин | 0.952 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.5% | 5252 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5671 мг | 20 мг | 12.8% | 3.5% | 779 г |
| Ниацин | 0.705 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.94 мг | 2500 мг | 8.1% | 2.2% | 1238 г |
| Кальций, Ca | 41.76 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.1% | 2395 г |
| Кремний, Si | 1.905 мг | 30 мг | 6.4% | 1.7% | 1575 г |
| Магний, Mg | 22.11 мг | 400 мг | 5.5% | 1.5% | 1809 г |
| Натрий, Na | 1703.31 мг | 1300 мг | 131% | 35.7% | 76 г |
| Сера, S | 64.81 мг | 1000 мг | 6.5% | 1.8% | 1543 г |
| Фосфор, P | 146.3 мг | 800 мг | 18.3% | 5% | 547 г |
| Хлор, Cl | 605.67 мг | 2300 мг | 26.3% | 7.2% | 380 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 500 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.095 мг | 18 мг | 11.6% | 3.2% | 859 г |
| Йод, I | 3.76 мкг | 150 мкг | 2.5% | 0.7% | 3989 г |
| Кобальт, Co | 2.429 мкг | 10 мкг | 24.3% | 6.6% | 412 г |
| Марганец, Mn | 0.6086 мг | 2 мг | 30.4% | 8.3% | 329 г |
| Медь, Cu | 103.06 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 2.8% | 970 г |
| Молибден, Mo | 8.048 мкг | 70 мкг | 11.5% | 3.1% | 870 г |
| Никель, Ni | 1.048 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.057 мкг | 55 мкг | 25.6% | 7% | 391 г |
| Титан, Ti | 5.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 0.9% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.7581 мг | 12 мг | 6.3% | 1.7% | 1583 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.303 г | ~ | |||
| Валин | 0.336 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.145 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.279 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.524 г | ~ | |||
| Лизин | 0.21 г | ~ | |||
| Метионин | 0.136 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.259 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.35 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.212 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.278 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.423 г | ~ | |||
| Глицин | 0.234 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.117 г | ~ | |||
| Пролин | 0.624 г | ~ | |||
| Серин | 0.404 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.24 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.19 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.62 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.448 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.76 г | min 16.8 г | 4.5% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.679 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Смесь для картофельных оладьев(рецепт) составляет 367,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».