| Кальмар (мясо) (Жарка котлеты) | 180 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 70 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 4 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 56 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 120 г |
| Масло подсолнечное | 25 г |
| Плавленный сырок Карат с луком | 47 г |
| Рис | 131 г |
| Петрушка (Припускание) | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Батон нарезной | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.2 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 751 г |
| Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.7% | 661 г |
| Жиры | 9 г | 56 г | 16.1% | 7.2% | 622 г |
| Углеводы | 24.1 г | 219 г | 11% | 4.9% | 909 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3.1% | 1429 г |
| Вода | 52.6 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4321 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 283 мкг | 900 мкг | 31.4% | 14% | 318 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.54 мг | 5 мг | 30.8% | 13.7% | 325 г |
| бета Криптоксантин | 0.09 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.011 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.386 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 3.1% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 2.1% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 39.28 мг | 500 мг | 7.9% | 3.5% | 1273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.303 мг | 5 мг | 6.1% | 2.7% | 1650 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 4% | 1124 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.062 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.7% | 2656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.055 мкг | 3 мкг | 1.8% | 0.8% | 5455 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 0.7% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.335 мг | 15 мг | 22.2% | 9.9% | 450 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.69 мкг | 50 мкг | 5.4% | 2.4% | 1859 г |
| Витамин К, филлохинон | 36.1 мкг | 120 мкг | 30.1% | 13.4% | 332 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.196 мг | 20 мг | 21% | 9.4% | 477 г |
| Ниацин | 0.955 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.82 мг | 2500 мг | 7% | 3.1% | 1430 г |
| Кальций, Ca | 39.24 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.7% | 2548 г |
| Кремний, Si | 0.929 мг | 30 мг | 3.1% | 1.4% | 3229 г |
| Магний, Mg | 38.01 мг | 400 мг | 9.5% | 4.2% | 1052 г |
| Натрий, Na | 271.17 мг | 1300 мг | 20.9% | 9.3% | 479 г |
| Сера, S | 97.26 мг | 1000 мг | 9.7% | 4.3% | 1028 г |
| Фосфор, P | 130.3 мг | 800 мг | 16.3% | 7.3% | 614 г |
| Хлор, Cl | 366.75 мг | 2300 мг | 15.9% | 7.1% | 627 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 279.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.084 мг | 18 мг | 6% | 2.7% | 1661 г |
| Йод, I | 104.21 мкг | 150 мкг | 69.5% | 31% | 144 г |
| Кобальт, Co | 33.795 мкг | 10 мкг | 338% | 150.8% | 30 г |
| Литий, Li | 0.791 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3045 мг | 2 мг | 15.2% | 6.8% | 657 г |
| Медь, Cu | 572.18 мкг | 1000 мкг | 57.2% | 25.5% | 175 г |
| Молибден, Mo | 11.012 мкг | 70 мкг | 15.7% | 7% | 636 г |
| Никель, Ni | 4.226 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.18 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.439 мкг | 55 мкг | 11.7% | 5.2% | 854 г |
| Титан, Ti | 2.49 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13482 г |
| Хром, Cr | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5319 г |
| Цинк, Zn | 1.0123 мг | 12 мг | 8.4% | 3.7% | 1185 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.034 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.67 г | ~ | |||
| Валин | 0.389 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.161 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.824 г | ~ | |||
| Лизин | 0.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.226 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.277 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.132 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аланин | 0.516 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.89 г | ~ | |||
| Глицин | 0.199 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.492 г | ~ | |||
| Серин | 0.427 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.182 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 24.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.93 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.416 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.793 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.79 г | min 16.8 г | 10.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.638 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.045 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.488 г | от 11.2 до 20.6 г | 31.1% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.968 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.136 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.353 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из кальмара составляет 224,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».