| Курица, бройлеры или цыплята, шейки, только мясо, сырое | 430 г |
| Бульон из кур или индеек прозрачный | 1300 г |
| Домашняя подлива "Золотистая" Магги (куриная) | 46 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 11.8% | 844 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 10.7% | 933 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.9% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Вода | 95.8 г | 2273 г | 4.2% | 4.2% | 2373 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101 мкг | 900 мкг | 11.2% | 11.2% | 891 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 5.2% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 13.67 мг | 500 мг | 2.7% | 2.7% | 3658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 8.1% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 8.2% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.304 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.182 мкг | 3 мкг | 6.1% | 6.1% | 1648 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 34615 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.062 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 24194 г |
| Витамин Н, биотин | 1.676 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.4% | 2983 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5367 мг | 20 мг | 12.7% | 12.7% | 788 г |
| Ниацин | 0.706 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.83 мг | 2500 мг | 3.3% | 3.3% | 3055 г |
| Кальций, Ca | 12.2 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8197 г |
| Магний, Mg | 10.16 мг | 400 мг | 2.5% | 2.5% | 3937 г |
| Натрий, Na | 39.86 мг | 1300 мг | 3.1% | 3.1% | 3261 г |
| Сера, S | 30.96 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3230 г |
| Фосфор, P | 71.4 мг | 800 мг | 8.9% | 8.9% | 1120 г |
| Хлор, Cl | 14.29 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.97 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.13 мг | 18 мг | 6.3% | 6.3% | 1593 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.8% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.028 мкг | 10 мкг | 20.3% | 20.3% | 493 г |
| Литий, Li | 0.062 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.9% | 11765 г |
| Медь, Cu | 45.73 мкг | 1000 мкг | 4.6% | 4.6% | 2187 г |
| Молибден, Mo | 0.265 мкг | 70 мкг | 0.4% | 0.4% | 26415 г |
| Никель, Ni | 0.079 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.938 мкг | 55 мкг | 7.2% | 7.2% | 1397 г |
| Фтор, F | 21.26 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18815 г |
| Хром, Cr | 1.5 мкг | 50 мкг | 3% | 3% | 3333 г |
| Цинк, Zn | 1.118 мг | 12 мг | 9.3% | 9.3% | 1073 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.309 г | ~ | |||
| Валин | 0.254 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.159 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.384 г | ~ | |||
| Лизин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Треонин | 0.216 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.06 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.203 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.456 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.766 г | ~ | |||
| Пролин | 0.21 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.438 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.172 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.796 г | min 16.8 г | 4.7% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.662 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.636 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.7% | 5.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Подлива из куриных шеек составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».