| Курица, 1 категории (Варка) | 200 г |
| Вода | 1550 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 30 г |
| Яичная лапша, необогащенная, приготовленная с добавлением соли | 40 г |
| Морковь, красная | 20 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 5 г |
| Петрушка, сырая | 10 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.8% | 5432 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 11% | 2923 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 11% | 2947 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 1.3% | 24333 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Вода | 94.4 г | 2273 г | 4.2% | 13.5% | 2408 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.4 мкг | 900 мкг | 5.5% | 17.7% | 1822 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.094 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 10.6% | 3012 г |
| бета Криптоксантин | 0.528 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.125 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2.3% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 6.8% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 21.84 мг | 500 мг | 4.4% | 14.2% | 2289 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 10.6% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 11.3% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.726 мкг | 400 мкг | 0.9% | 2.9% | 10735 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.087 мкг | 3 мкг | 2.9% | 9.4% | 3448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.86 мг | 90 мг | 2.1% | 6.8% | 4839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 3.9% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.105 мг | 15 мг | 0.7% | 2.3% | 14286 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.132 мкг | 50 мкг | 4.3% | 13.9% | 2345 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.5 мкг | 120 мкг | 7.9% | 25.5% | 1263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4821 мг | 20 мг | 7.4% | 23.9% | 1349 г |
| Ниацин | 0.474 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.94 мг | 2500 мг | 1.5% | 4.8% | 6768 г |
| Кальций, Ca | 12.47 мг | 1000 мг | 1.2% | 3.9% | 8019 г |
| Магний, Mg | 4.75 мг | 400 мг | 1.2% | 3.9% | 8421 г |
| Натрий, Na | 13.54 мг | 1300 мг | 1% | 3.2% | 9601 г |
| Сера, S | 30.57 мг | 1000 мг | 3.1% | 10% | 3271 г |
| Фосфор, P | 25.8 мг | 800 мг | 3.2% | 10.3% | 3101 г |
| Хлор, Cl | 17.81 мг | 2300 мг | 0.8% | 2.6% | 12914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 7.1% | 4615 г |
| Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 3.9% | 8671 г |
| Кобальт, Co | 1.861 мкг | 10 мкг | 18.6% | 60% | 537 г |
| Литий, Li | 0.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0303 мг | 2 мг | 1.5% | 4.8% | 6601 г |
| Медь, Cu | 19.59 мкг | 1000 мкг | 2% | 6.5% | 5105 г |
| Молибден, Mo | 0.317 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.6% | 22082 г |
| Никель, Ni | 0.047 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.177 мкг | 55 мкг | 4% | 12.9% | 2526 г |
| Фтор, F | 98.01 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 8.1% | 4081 г |
| Хром, Cr | 1.18 мкг | 50 мкг | 2.4% | 7.7% | 4237 г |
| Цинк, Zn | 0.3173 мг | 12 мг | 2.6% | 8.4% | 3782 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.004 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.138 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.055 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.08 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.147 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аланин | 0.129 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.311 г | ~ | |||
| Пролин | 0.107 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.071 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 20.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.039 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.005 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.34 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.921 г | min 16.8 г | 5.5% | 17.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.322 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Бульон куриный с лапшой составляет 31 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».