| Белый гриб | 300 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 250 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы | 10 г |
| Вода | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.5 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2291 г |
| Белки | 3 г | 76 г | 3.9% | 5.3% | 2533 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 12.9% | 1057 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 13.6% | 1000 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.2% | 2643 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.9 мкг | 900 мкг | 1.4% | 1.9% | 6977 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 15.1% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 9.22 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5423 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.422 мг | 5 мг | 28.4% | 38.6% | 352 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 3.5% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.703 мкг | 400 мкг | 5.2% | 7.1% | 1932 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 7.1% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.57 мг | 90 мг | 16.2% | 22% | 618 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.02 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.859 мг | 15 мг | 12.4% | 16.9% | 807 г |
| Витамин Н, биотин | 1.25 мкг | 50 мкг | 2.5% | 3.4% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3422 мг | 20 мг | 21.7% | 29.5% | 461 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.31 мг | 2500 мг | 11.1% | 15.1% | 898 г |
| Кальций, Ca | 53.67 мг | 1000 мг | 5.4% | 7.3% | 1863 г |
| Кремний, Si | 0.009 мг | 30 мг | 333333 г | ||
| Магний, Mg | 12.84 мг | 400 мг | 3.2% | 4.4% | 3115 г |
| Натрий, Na | 22.48 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.3% | 5783 г |
| Сера, S | 33.45 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.5% | 2990 г |
| Фосфор, P | 78.3 мг | 800 мг | 9.8% | 13.3% | 1022 г |
| Хлор, Cl | 53.41 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.1% | 4306 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.292 мг | 18 мг | 1.6% | 2.2% | 6164 г |
| Йод, I | 3.52 мкг | 150 мкг | 2.3% | 3.1% | 4261 г |
| Кобальт, Co | 3.125 мкг | 10 мкг | 31.3% | 42.6% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.1103 мг | 2 мг | 5.5% | 7.5% | 1813 г |
| Медь, Cu | 4.74 мкг | 1000 мкг | 0.5% | 0.7% | 21097 г |
| Молибден, Mo | 1.953 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.8% | 3584 г |
| Селен, Se | 0.781 мкг | 55 мкг | 1.4% | 1.9% | 7042 г |
| Фтор, F | 45.31 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.5% | 8828 г |
| Хром, Cr | 3.59 мкг | 50 мкг | 7.2% | 9.8% | 1393 г |
| Цинк, Zn | 0.3109 мг | 12 мг | 2.6% | 3.5% | 3860 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность грибы в молочной подливе составляет 73,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».