Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки из отрубей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки из отрубей

Яйцо куриное 57 г
Отруби овсяные 22 г
Банан 108 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки из отрубей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.6 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1198 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.5% 1101 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6% 1191 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5.4% 1319 г
Пищевые волокна 5.2 г 20 г 26% 18.5% 385 г
Вода 65.3 г 2273 г 2.9% 2.1% 3481 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.8 мкг 900 мкг 10.1% 7.2% 991 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.3% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 6.5% 1104 г
Витамин В4, холин 82.17 мг 500 мг 16.4% 11.7% 608 г
Витамин В5, пантотеновая 0.541 мг 5 мг 10.8% 7.7% 924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 9.3% 763 г
Витамин В9, фолаты 7.909 мкг 400 мкг 2% 1.4% 5058 г
Витамин В12, кобаламин 0.159 мкг 3 мкг 5.3% 3.8% 1887 г
Витамин C, аскорбиновая 5.78 мг 90 мг 6.4% 4.6% 1557 г
Витамин D, кальциферол 0.671 мкг 10 мкг 6.7% 4.8% 1490 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2% 3623 г
Витамин Н, биотин 6.157 мкг 50 мкг 12.3% 8.7% 812 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.6171 мг 20 мг 8.1% 5.8% 1237 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.66 мг 2500 мг 9.7% 6.9% 1026 г
Кальций, Ca 21.39 мг 1000 мг 2.1% 1.5% 4675 г
Магний, Mg 27.91 мг 400 мг 7% 5% 1433 г
Натрий, Na 58.75 мг 1300 мг 4.5% 3.2% 2213 г
Сера, S 53.65 мг 1000 мг 5.4% 3.8% 1864 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 6.6% 1071 г
Хлор, Cl 47.55 мг 2300 мг 2.1% 1.5% 4837 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.109 мг 18 мг 6.2% 4.4% 1623 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 2.9% 2459 г
Кобальт, Co 3.048 мкг 10 мкг 30.5% 21.7% 328 г
Марганец, Mn 0.1648 мг 2 мг 8.2% 5.8% 1214 г
Медь, Cu 25.3 мкг 1000 мкг 2.5% 1.8% 3953 г
Молибден, Mo 1.829 мкг 70 мкг 2.6% 1.8% 3827 г
Селен, Se 10.24 мкг 55 мкг 18.6% 13.2% 537 г
Фтор, F 18.04 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22173 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 1.7% 4098 г
Цинк, Zn 0.425 мг 12 мг 3.5% 2.5% 2824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.241 г ~
Валин 0.235 г ~
Гистидин* 0.104 г ~
Изолейцин 0.183 г ~
Лейцин 0.329 г ~
Лизин 0.274 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.22 г ~
Треонин 0.186 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.198 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.54 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.284 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.515 г min 16.8 г 9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.384 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.335 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Оладушки из отрубей составляет 140,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».