| Картофель отварной по 1-206 | 1000 г |
| Маргарин «Экстра» | 50 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.4 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1711 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 2.8% | 3619 г |
| Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 7.2% | 1400 г |
| Углеводы | 13.4 г | 219 г | 6.1% | 6.2% | 1634 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 78 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2914 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.9 мкг | 900 мкг | 7.3% | 7.4% | 1366 г |
| Ретинол | 0.063 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 5.9% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.2% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 3.91 мг | 500 мг | 0.8% | 0.8% | 12788 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.8 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.2% | 50000 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.81 мг | 90 мг | 13.1% | 13.3% | 762 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.68 мг | 15 мг | 4.5% | 4.6% | 2206 г |
| Витамин Н, биотин | 0.512 мкг | 50 мкг | 1% | 1% | 9766 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.332 мг | 20 мг | 6.7% | 6.8% | 1502 г |
| Ниацин | 0.897 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.44 мг | 2500 мг | 16.9% | 17.2% | 590 г |
| Кальций, Ca | 29.6 мг | 1000 мг | 3% | 3% | 3378 г |
| Магний, Mg | 19.92 мг | 400 мг | 5% | 5.1% | 2008 г |
| Натрий, Na | 89.52 мг | 1300 мг | 6.9% | 7% | 1452 г |
| Сера, S | 4.64 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 21552 г |
| Фосфор, P | 58.2 мг | 800 мг | 7.3% | 7.4% | 1375 г |
| Хлор, Cl | 17.6 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 13068 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.656 мг | 18 мг | 3.6% | 3.7% | 2744 г |
| Йод, I | 1.44 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 10417 г |
| Кобальт, Co | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7813 г |
| Марганец, Mn | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 200000 г |
| Медь, Cu | 1.92 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52083 г |
| Молибден, Mo | 0.8 мкг | 70 мкг | 1.1% | 1.1% | 8750 г |
| Олово, Sn | 2.08 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.32 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.6% | 17188 г |
| Стронций, Sr | 2.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.2 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Хром, Cr | 0.32 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15625 г |
| Цинк, Zn | 0.064 мг | 12 мг | 0.5% | 0.5% | 18750 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.92 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.2 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.04 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.032 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.288 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.104 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.22 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 1.884 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.884 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.88 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.336 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.336 г | ~ |
Энергетическая ценность картофельное пюре составляет 98,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».